Polévky
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
kuřecí vývar s nudlemi (1,3,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát & Vlk s Avokádem / , 150g
filet z candáta a vlka, servírované s krémovou avokádovou salsou a volským okem, pečené brambory grenaille nebo listový špenát (low carb) (3,4,9,10,12)
195,- Kč
2. Špenátové rizoto s Halloumi – , 300g
– italské krémové rizoto s Baby špenátem a kousky grilovaného sýra Halloumi, sypané parmezánem a rukolou (7,9,12)
185,- Kč
3. Brazer wrap – , 150g
– grilované kuřecí prso v tortille s římským salátem, rajčaty, parmskou šunkou, marinovanou okurkou, cheddarem majonézou, bramborové hranolky, zakysaná smetana (1,3,7,10,12)
185,- Kč
4. Grilované vepřové kotletky, , 150g
podávané s BBQ omáčkou a zelenými fazolkami v župánku z anglické slaniny, pečené brambory grenaille a česnekový dip (1,3,9,10,12)
185,- Kč
5. hovězí bourguignon / , 150g
špalík irské falešné svíčkové dušený na červeném víně, podávaný na bylinkové bramborové kaši se silnou šťávou z kořenové zeleniny (1,7,9,12)
189,- Kč
6. Pravý vídeňský řízek „Wiener Schnitzel“ , 150g
telecí Řizečky servírovaný s citronem na bramborovém salátu s vejci, cibulí, karotkou, majonézou, kyselými okurkami a trochou hořčice (1,3,7,9,10,12)
195,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkev, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
49,- Kč