Polévky
Bujabéza (4,7,9) – bez lepku
v ceně menu
Špenátová (1,3,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pražma – bez lepku, 150g
grilované filátko z pražmy královské naložené v bylinkovém pestu, podávané s pečeným bramborem a grilovanými cherry rajčátky s červenou paprikou (4,7)
195,- Kč
2. Guláš z hlívy ústřičné, 150g
vegetariánský guláš z hlívy ústřičné pomalu dušený na cibulovém základu s paprikou a kořením, podávaný s máslovou tarhoňou (1,3,7,10)
185,- Kč
3. Kachní prsa s pomerančovou glazurou – bez lepku, 150g
šťavnatá kachní prsa s jemně sladkou pomerančovou omáčkou, podávaná s batátovým pyré a nakládaným fenyklem (7,10,12)
189,- Kč
4. Vepřová kotleta, 150g
vepřová kotleta s volským okem, podávaná se šťouchanými brambory s jarní cibulkou a restovanými fazolovými lusky, přelitá jemnou masovou omáčkou (1,3,7,9,12)
185,- Kč
5. Vepřová žebra po sečuánsku – bez lepku, 400g
pomalu pečená doměkka v pikantní marinádě s ananasem, česnekem, cibulí, bylinkami a sečuánským pepřem; podávaná s americkými brambory a zeleninovým salátem, česneková majonéza (3,7,9,10,12)
189,- Kč
6. Chicken fresh wrap , 150g
kuřecí stehenní řízky smažené dozlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurkovými řezy, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, zabalené v tortille, bramborové hranolky a zelný salát (1,3,7,12)
185,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkví, ředkvičkami, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,8,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Oreo cheesecake (1,3,7)
69,- Kč