Polévky
Hrachová s klobásou (7,9,12)
v ceně menu
Tomatová s bazalkou (7,12) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos v sezamu – bez lepku, 150g
marinovaný filet čerstvého lososa, pečený v sezamové krustě, podávaný s čerstvým wakame salátem a bramborovou kaší (4,7,11,12)
205,- Kč
2. Gnocchi pomodoro, 350g
bramborové gnocchi v jemné rajčatové omáčce Pomodoro s bazalkou,mozzarellou, strouhaným Grana podano a kapkou extra panenského olivového oleje, rukola (1,3,7,12)
185,- Kč
3. Kachní prso, 150g
křehké kachní prso pečené do růžova s křupavou kůrčičkou, podávané s nadýchanou rýží, šťávou z výpeku, karamelizovaným jablkem a restovanou cibulkou (1,7,9,10)
189,- Kč
4. Kuře na paprice, 450g
¼ kuřete v krémové paprikové omáčce, podávaná s domácími haluškami na másle (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
5. Vepřové řízky, 160g
vepřové řízky v křupavé panko strouhance, podávané s jemnou bramborovou kaší a salátem z červeného zelí s majonézou (1,3,7,10,11)
189,- Kč
6. „Panenka ala Wellington“ , 150g
vepřová panenka pečená v župánku z listového těsta a parmské šunky, podávaná s omáčkou demi-glace a bramborovou kaší (1,3,7,8,9)
189,- Kč
7. Kuřecí WOK, 150g
restované kuřecí stehenní maso na woku s barevnou zeleninou(paprika, mrkev, pórek a fazolové lusky) s čínským zelím, česnekem a chilli, posypané sezamem, podávané s basmati rýží a čerstvými klíčky (1,7,8,10,11,12)
185,- Kč
8. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč