Polévky
Gulášová (1,7,9)
v ceně menu
Hrášková (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Vlk – bez lepku, 150g
filátko čerstvého vlka pečené na másle, podávané s pečenými brambory, grilovanými cherry rajčaty a salátem z červené řepy (3,4,7,10,12)
205,- Kč
2. Pappardele quattro formaggi, 350g
btěstoviny s omáčkou ze čtyř druhů sýrů, baby špenát a rukola Sypané strouhaným sýrem Pecorino romano (1,7)
189,- Kč
3. Chobotnice na rizotu – bez lepku, 150g
křehká chobotnice grilovaná na olivovém oleji, podávaná s krémovým citronovým rizotem z Arborio rýže, sýrem Grana podano a svěží citronovou notou (2,7,9,14)
205,- Kč
4. Hovězí líčka, 150g
dušená hovězí líčka na červeném víně, s kořenovou zeleninou, bylinkami a restovanými žampiony na bramborové kaši (1,9,6,10,12)
195,- Kč
5. Kuřecí supreme , 150g
grilované kuřecí supreme naložené v čerstvých bylinkách, podávané s masovou omáčkou a šťouchanými brambory s jarní cibulkou; salátek z nakládané zeleniny
189,- Kč
6. Beef Burger, 150g
poctivý hovězí burger s rozpuštěným čedarem, čerstvým salátem, rajčetem, nakládanou okurkou a grilovanou slaninou v máslové bulce; bramborové hranolky a zelný salát (1,3,7,10,12)
195,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl,, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkví, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
40,- Kč
Canelé (1,3,7,12)
50,- Kč
Pastel de nata (1,3,7,12)
55,- Kč