Polévky
hrachová s houstičkou (3,7,9)
v ceně menu
bramboračka (1,7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos nebo Mečoun s volským okem –, 150g
–steak z Lososa nebo Mečouna s pestem ze sušených rajčat, volským okem a pečenými brambory greanille nebo listovým špenátem (3,4,10)
195,- Kč
2. Pečený pstruh (celý) , 250g
nadívaný bylinkami a citronem, podávaný s pečenou bramborou ve slupce s libečkovým tvarohem (4,7,10)
189,- Kč
3. Halloumi Tacos / , 100g
grilovaný sýr halloumi marinovaný v medu, s avokádem, rukolou a granátovým jablkem, přelité jogurtovým dresinkem s mátou, nachos s čedarem a jarní cibulkou (7,10,12)
185,- Kč
4. Kuřecí steak podávaný s grilovanou mozzarellou v , 150g
župánku z parmské šunky,bazalkový dip, opečené zámecké brambůrky s tymiánem (7,9,10)
185,- Kč
5. Krůta na česneku / , 150g
pomalu pečené krůtí kostky, podávané s červeným zelím, bramborový knedlík, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
6. hovězí na víně/ , 150g
špalík z ramínka dušený s červeným vínem a bylinkami, bylinková bramborová kaše, tmavá šťáva s kořenovou zeleninou (1,7,9,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
49,- Kč