Polévky
květáková (1,3,7)
v ceně menu
gulášová (1)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný filet z vlka s avokádovou salsou, , 150g
limetkou a bazalkou , se šťouchanými bramborami nebo listovým špenátem s volským okem (3,4,7,10,12)
189,- Kč
2. Gouda Cheese Burger / , 150g
smažená Gouda v křupavé panko strouhance, domácí tatarka, dubový a římský salát, bramborové hranolky, zelný salát (1,3,7,10,12)
185,- Kč
3. Mandlové řízečky – , 150g
– kuřecí prsíčka marinované v podmáslí, obalované v mandlovém těstíčku a podávané na bramborové kaši s beraním rohem (1,3,7,8,10,12)
179,- Kč
4. Vepřová panenka s BBQ dipem / , 150g
grilovaná vepřová panenka v argentinském koření, podávaná s opečenými bramborami grenaille, pikantním dipem ze zakysané smetany a zelným salátem (1,3,6,7,9,10,12)
185,- Kč
5. Vídeňská roštěná / , 150g
dušené plátek hovězí roštěnky v silné přírodní omáčce, zdobený smaženou cibulí, rýže basmati (1,9,10)
189,- Kč
6. Hovězí žebírka – , 250g
– hovězí žebra v pikantní medové marinádě, křupavá zelenina (mrkev, okurka, bílá ředkev a řapíkatý celer), pečené brambory grenaille nebo chleb , sýrový dip (3,6,7,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
59,- Kč