Polévky
indická zeleninová (6,7,9,10)
v ceně menu
kuřecí vývar (1,3,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Steak z čerstvého Halibuta s grilovanou zeleninou , 150g
(lilek, cuketa, paprika, červená cibulka) , šťouchané brambory (4,9,10) nebo květákové pyré (low carb)(4,7,10)
179,- Kč
2. „Lasagne quattro formaggi“ , 300g
čerstvé těstoviny v omáčce ze čtyř druhů sýra prokládané listovým špenátem, gratinované parmezánem (1,3,7,10)
169,- Kč
3. Květákové biftečky s fetaki sýrem , , 200g
řapíkatým celerem na míchaném salátu, podávané s vařeným zámeckým bramborem s pažitkou, bylinkový dip (1,3,7,9,10,12)
169,- Kč
4. Grilované vepřové kotletky s kukuřičným klasem, 150g
barbecue omáčkou, pečené brambory grenaille s tymiánem, sýrový dip (3,6,7,9,10,12)
169,- Kč
5. Grilovaná kachní prsíčka s citrónovou krustou , , 150g
a lehce zauzeným karotkovým pyré, restovaný listový špenát na másle s opečeným bramborem (7,9,10,12)
169,- Kč
6. Bull’s Eye Burger / , 200g
hovězí burger s volským okem, slaninou, cheddarem, ledovým salátem, paprikovou majonézou a domácí sezamovou bulkou; bramborové hranolky (1,3,7,10,11,12)
175,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
175,- Kč
8. Smažený sýr / , 150g
smažený eidam a gouda v trojobalu servírovaný s domácí tatarskou omáčkou, pečené brambory grenaille (1,3,7,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
mandlový dort bolzano
55,- Kč