Polévky
čočkový dhal (6,9,10,12)
v ceně menu
brokolicový krém (7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát & pstruh lososovitý s avokádem , 150g
a volským okem filet z candáta a pstruha lososovitého, servírované s krémovou avokádovou salsou a volským okem, pečené brambory grenaille nebo listový špenát (low carb) (3,4,7,10)
189,- Kč
2. Plněné žampiony s bylinkovým sýrem a ořechy, 150g
velké žampiony portobello plněné krémovým sýrem s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a vlašskými ořechy, podávané s bramborovým pyré (3,7,9,10)
179,- Kč
3. mandlové řízečky / , 150g
kuřecí prsíčka marinované v podmáslí obalované v mandlovém těstíčku, podávané na šťouchaných bramborách s beraním rohem (1,3,7,8,10,12)
179,- Kč
4. Lasagne Bolognese / , 300g
těstoviny prokládané dušeným hovězím ragú na kořenové zelenině, červeném víně, s rajčaty, prokládané bešamelovou máčkou a parmezánem (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
5. Vepřová panenka v pistáciové krustě / , 150g
šťavnatá panenka pečená v křupavé pistáciové krustě, podávaná s gratinovanými bramborami a restovanými zelenými fazolkami (3,7,8,9,10)
185,- Kč
6. French Beef Burger / , 150g
trhané hovězí, sýr brie, bourguignon omáčka, dubový salát, lehce pikantní majonéza, sezamová bulka, bramborové hranolky (1,3,6,7,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
55,- Kč