Polévky
hráškový krém (1,7,9)
v ceně menu
zelňačka s uzeným (1,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko z čerstvého Sumečka v bylinkách, , 150g
podávaný na kukuřici a baby karotce, šťouchané brambory s jarní cibulkou nebo květákové pyré (low carb) (4,7,10)
175,- Kč
2. Smažený květák / , 200g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, pečené brambory grenaille, tatarskou omáčkou a malým rajčatovým salátkem (1,3,7,10,12)
169,- Kč
3. Liptovské halušky / , 300g
domácí bryndzové halušky se slaninou nebo s restovanými žampiony (1,7)
169,- Kč
4. Brazer wrap / , 150g
grilované kuřecí prso v tortille s římským salátem, rajčaty opečenou slaninou, marinovanou okurkou, majonézou, bramborové hranolky s čedarem (1,3,7,10,12)
169,- Kč
5. Roláda z vepřové panenky plněná parmskou šunkou, baby špenátem a mozzarellou , , 150g
přelité přírodním tmavým výpekem, šťouchané brambory (7,9,10)
169,- Kč
6. „Řecká musaka“ , 300g
hovězí mleté maso, podušené s cibulí a česnekem, prokládané lilkem, rajčaty, bramborem a bešamelové omáčkou, gratinované balkánským sýrem, tzaziky salátek (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč
Salátové menu
7. „Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečené jasmínová rýže (1,7,8,10,12)
175,- Kč
8. Plněné grilované papriky se sýrem brie a feta sýrem, , 200g
sypané oregánem, tomatová omáčka, šťouchané brambory (3,7,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Jahodový dort s piškotem (1,7)
49,- Kč