Polévky
tomatová (9,12)
v ceně menu
bramboračka (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát se ztraceným vejcem / , 150g
filátko z čerstvého Candáta s holandskou omáčkou a ztraceným vejcem, vařené brambory (3,4,7,12)
185,- Kč
2. Grilované houby na smetaně s restovaným bulgurem se zeleninou, ,
podávané s rozpečeným hermelínem a malým salátem s dijonským dresingem (1,7,10)
169,- Kč
3. Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, artyčoky, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, na pečené jasmínové rýži (7,8,10,11,12)
179,- Kč
4. Mandlové řízečky – , 150g
– kuřecí prsíčka marinované v podmáslí, obalované v mandlovém těstíčku a podávané na bramborové kaši s beraním rohem (1,3,7,8,10,12)
175,- Kč
5. Roláda z vepřové panenky , 150g
plněná pestem ze sušených rajčátek, mozzarelly a čerstvého baby špenátu, šťouchané brambory nebo listový špenát s volským okem (7,9,10,12)
179,- Kč
6. Mexické hovězí burrito – , 150g
– masová směs s tomaty a červenými fazolemi, zprudka restovaná s kořením chorizo, v tortille, se zakysanou smetanou a quacamole , bramborové hranolky s čedarem a jarni cibulkou (1,7,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 300g
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
39,- Kč