Polévky
Zelňačka s klobásou (1,7,9)
v ceně menu
Fazolová se zeleninou (7,9,12) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos & Pražma královská – bez lepku, 150g
filety čerstvého lososa a pražmy královské v citronovo-bylinkové marinádě, podávané s pečenými grenaille brambory a salátem z fenyklu a cherry rajčat (4)
205,- Kč
2. Plněné žampióny, 160g
grilované žampióny plněné lučinou, feta sýrem,špenátem s parmazánem a čerstvými bylinkami, podávané na batátovém pyré (1,3,7,10)
185,- Kč
3. Holandský řízek, 150g
šťavnatý mletý vepřový řízek, plněný sýrem a petrželkou, servírovaný s nadýchanou bramborovou kaší, kyselou okurkou a beraním rohem (1,3,7)
185,- Kč
4. Vepřová panenka s dijonskou omáčkou, 150g
šťavnatá grilovaná vepřová panenka podávaná s jemnou dijonskou omáčkou, domácími šťouchanými bramborami a restovanou zeleninou (1,7,10)
189,- Kč
5. Tyrolské telecí, 150g
špalík falešné telecí svíčkové pomalu dušený na šalotce, česneku a rozmarýnu, podávaný na šťouchaných bramborách se silnou šťávou a slaninovým chipsem (1,7,9)
205,- Kč
6. Kuřecí Quesadilla , 150g
křupavá tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem, kukuřicí, červenou cibulí, rajčetem, špenátem, rozteklým chedarem, podáváme s hranolky, zakysanou smetanou a domácím guacamole (1,7,9,10,12)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičkami, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake Rafaelo (1,3,5,7,8,12)
69,- Kč