Polévky
Zeleninový krém (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Zelňačka s vepřovým masem (1,7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát v pestu ze sušených rajčat – bez lepku, 150g
pečený filet z candáta s pestem ze sušených rajčat, bylinkovými bramborami a svěží salsou verde (4,7,10,12)
205,- Kč
2. Lasagne Quattro Formaggi , 350g
čerstvé těstoviny v omáčce ze čtyř druhů sýra prokládané listovým špenátem, gratinované strouhaným Grana podano (1,3,7,10)
179,- Kč
3. Grilované kuře – bez lepku, 450g
¼ grilovaného kuřete, naloženého přes noc v marinádě, zapečené dozlatova, podávané s rýží basmati a nakládanou zeleninou (3,4,9,11,12)
185,- Kč
4. Kachní prso se zelím, 150g
grilovaná kachní prsa, podávaná s červeným a bílým dušeným zelím, domácím bramborovým knedlíkem; restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
189,- Kč
5. Pork Katsu Sando – japonský sendvič , 150g
křupavá vepřová panenka v panko strouhance, jemně nakrájené zelí, tonkatsu omáčka mezi plátky opečeného toustového chleba. Podáváme s bramborovými hranolky a japonskou majonézou (1,3,5,6,7,8,9,10,12 )
189,- Kč
6. Flank steak s pečenými bramborami a šalotkovou omáčkou, 170g
grilovaný irský flank steak naložený v bylinkách, podávaný s pečenými bramborami v bylinkách a vinnou šalotkovou omáčkou (1,7,9,10,12)
195,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, wakame salátkem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake s čokoládou a kapkou mandarinky(1,3,7,8,12)
69,- Kč