Polévky
Bramboračka (1,7,9)
v ceně menu
Hovězí vývar s tarhoňou (1,3,7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos po toskánsku, 150g
filet z lososa v jemné rajčatové omáčce se sušenými rajčaty, bylinkami, olivami a kapary na bramborových gnocchi (1,3,4,7,9)
205,- Kč
2. Smažené žampiony , 150g
smažené žampiony v trojobalu, podáváme s vařenými brambory s pažitkou, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)
179,- Kč
3. Kuřecí prso – bez lepku, 150g
šťavnaté pečené kuřecí prso jemně ochucené bylinkami, šťouchané brambory s máslem, domácí nakládaná zelenina (7)
189,- Kč
4. Telecí plec , 150g
pomalu tažená telecí plec na červeném víně s kořenovou zeleninou, bohatá vinná omáčka s bylinkami a nakládanými cibulkami; šťouchané brambory (1,7,9,12)
195,- Kč
5. Vepřový bůček, 150g
pomalu pečený vepřový bůček na česneku a bylinkách; bramborová kaše a nakládaná zelenina (1,7,12)
185,- Kč
6. Panenka na houbách, 150g
šťavnatá vepřová panenka na lesních houbách pomalu pečená do růžova, v bohaté krémové omáčce z lesních hub a čerstvých bylinek, podávaná s voňavou rýží (1,7,9)
189,- Kč
7. Pulled Beef Burger , 150g
pomalu tažené hovězí maso, křupavá domácí houska, pikantní BBQ majoneza, nakládané okurky a čerstvé rajčata; bramborove hranolky (1,3,7,10,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
40,- Kč
Canelé (1,3,7)
50,- Kč
Pistáciový muffin (1,3,7,8)
65,- Kč