Polévky
Mexická s trhaným kuřecím másem (1,7,9)
v ceně menu
Tomatová s Granano (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. „Tagliatelle Kerticcio“ , 150g
losos, lilek, cuketa, tomatová omáčka s bazalkou, čerstvé vaječné těstoviny a strouhaný Grana podano (1,3,4,7)
205,- Kč
2. „Řecký salát“ , 300g
klasický řecký salát s feta sýrem, olivami, sušenými rajčaty, míchanou zeleninou, medovo-hořčičnou zálivkou a pita chlebem (1,3,7,10)
179,- Kč
3. Červené kuřecí kari – bez lepku, 150g
kuřecí nudličky v omáčce s červeným curry, kokosovým mlékem, pórkem, baby karotkou, fazolovými lusky a koriandrem, podávané s basmati rýží (6,9,10,12)
185,- Kč
4. Pečená kachna, 500g
pomalu pečená kachna, podávaná s bílým a červeným zelím, domácím bramborovým knedlíkem; restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
195,- Kč
5. Panenka na rizotu – bez lepku, 150g
grilovaná vepřová panenka servírovaná na italském krémovém rizotu s houbami, sypané strouhaným Grana podano, rukola (7,9,10,12)
189,- Kč
6. Flank Steak Chimichurri – bez lepku, 150g
šťavnatý Irský flank steak připravený na grilu, servírovaný s čerstvým chimichurri dresinkem z petržele, česneku a olivového oleje, pečené brambory v bylinkách (9,10)
205,- Kč
7. Honey Beef Wrap , 150g
pomalu pečené hovězí maso z „Torova kladiva“ (tomahawku) v pikantní rajčatovo-medové omáčce s křupavou slaninou, zeleninou, římským salátem a sýrem čedar, zabalené v tortille. Podáváno s hranolkami přelitými čedarem, rajčatovou salsou a jarní cibulkou (1,6,7,8,9,10,12)
189,- Kč
8. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, avokádem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
9. Jahodové knedlík, 300g
jahodové knedlíky sypané tvarohem a moučkovým cukrem; kopeček zakysané smetany, přelité rozpuštěným máslem, mátovým olejem a čerstvými jahodami (1,3,7)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč