Polévky
Čočková (1,7,9)
v ceně menu
Balkánská (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát & Pstruh lososovitý – bez lepku, 150g
šťavnatý steak z pstruha lososovitého a candata, doplněný svěží salsou verde z petrželky, kaparů, česneku a extra panenského olivového oleje, s pečeným bramborem a zeleninovým salátem (4,7,10,12)
195,- Kč
2. Halloumi Wrap, 100g
pšeničná tortilla plněná grilovaným sýr halloumi s čerstvou zeleninou (okurka, paprika , červena cibule a římský salát) v jogurtovem dresingu, podávaný s batátovými hranolky (1,7,10)
189,- Kč
3. Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem, 150g
tagliatelle s dozlatova opečeným kuřecím masem a listovým špenátem v krémové parmazánové omáčce s jemným nádechem česneku (1,3,7,9)
185,- Kč
4. Křídla Buffalo s hranolky a sýrovým dipem, 250g
křupavá kuřecí křídla pečená dozlatova a obalená v pikantní buffalo omáčce s máslem, česnekem a chilli, podávaná s hranolky a krémovým dipem z nivy (1,3,7,10,12)
185,- Kč
5. „Lasagne alla bolognese“, 250g
hovězí ragú dušené na kořenové zelenině a červeném vínu,prokládané bylinkovým bešamelem, čerstvými vaječnými těstovinami a strouhaným sýrem Grana Podano (1,3,7,9,12)
189,- Kč
6. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, wakame salátem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Ferrero Rocher Cheesecake (1,3,7,8,12)
69,- Kč