Polévky
Bramboračka (1,7,9)
v ceně menu
Dýňový krém (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Lososové kousky v kokosovém kari – bez lepku, 150g
šťavnaté kousky lososa v jemně pikantní kokosové omáčce s cuketou a paprikou, podávané s jasmínovou rýží, čerstvým koriandrem a limetkou (4,7,8,9,10,11,12)
195,- Kč
2. Křupavé tofu v medovo-sojové glazuře, 100g
dozlatova opečené tofu v nasládlé sójové glazuře s medem, podávané s rýžovými nudlemi, křupavou brokolicí a mrkví, praženým sezamem a svěží limetkou (1,6,7,8,9,10,11)
185,- Kč
3. Supreme z kukuřičného kuřete – bez lepku, 150g
šťavnaté kuřecí prso s křupavou kůží, jemným bramborovým pyré, glazovanou mrkví a máslovou kuřecí šťávou (7,9,10,12)
189,- Kč
4. Vepřová panenka v medovo-česnekové glazuře – bez lepku, 150g
šťavnatá grilovaná vepřová panenka v medovo-česnekové glazuře s rozmarýnem, podávaná s jemným bramborovým pyré a grilovaným salátem Little Gem (6,7,9,10,12)
189,- Kč
5. Farmářská vysoká roštěná z farmy Rudimov, 150g
grilovaná vysoká roštěná s pečenými bramborami, glazovanou šalotkou a naši kávovou omáčkou (1,7,9,10,12)
235,- Kč
6. Kuřecí Quesadilla, 150g
křupavá tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem, kukuřicí, červenou cibulí, rajčetem, rozteklým chedarem, potřená domácí BBQ omáčkou, podáváme s hranolky a zakysanou smetanou (1,6,9,10,12)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, wakame salátem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč