Polévky
Gulašová (1,7,9)
v ceně menu
Zeleninový boršč (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos WOK , 150g
čerstvý filet z lososa restovaný na wok pánvi se zeleninou (paprika,mrkev,květák,fazolové lusky a žampiony) ochucený domácí asijskou omáčkou a zázvorem, podávaný s jasmínovou rýží a sezamem (1,4,7,11)
205,- Kč
2. Arancini , 180g
křupavé zlatavé rýžové koule z Arborio rýže plněné rozteklou mozzarellou, servírované s bohatou domácí rajčatovou omáčkou, čerstvým křupavým salátem a posypané strouhaným sýrem Grana Padano (1,3,7,12)
185,- Kč
3. Kachní prso, 150g
grilovaná kachní prsa podávaná s bohatou omáčkou z višní a redukcí z červeného vína, doplněná krémovým batátovým pyré (1,7,9)
189,- Kč
4. Hovězí guláš s bramboráčky , 150g
pomalu dušené kousky šťavnatého hovězího masa v husté, jemně kořeněné omáčce, servírované s domácími zlatavými bramboráčky a čerstvými bylinkami (1,3,7,9)
189,- Kč
5. Vepřová panenka, 150g
grilovaná panenka naložená ve směsi koření, podávaná s křupavymi bramborovými hranolky a omáčkou z modrého sýra (1,7)
189,- Kč
6. Filírovaný steak z hovězí svíčkové , 150g
šťavnatý plátek mramorované hovězí svíčkové, podávaný na máslovém bramborovém pyré s jemnou houbovou omáčkou a karamelizovanými růžičkovými kapustičkami (1,7,9)
225,- Kč
7. Chicken pie, 300g
křehké kousky kuřecího masa,zeleniny a hub v jemné smetanové omáčce, zapečené pod máslovým bramborovým pyré podávané s bylinkovým dipem a čerstvým salátem (1,3,7,9,12)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cannelle (1,3,7,12)
50,- Kč
Pastel de nata (1,3,7,12)
55,- Kč
,- Kč