Polévky
Balkánská (1,7,9)
v ceně menu
Špenátová s vejcem (3,7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos na rizotu – bez lepku, 150g
kousky čerstvého lososa marinované v bylinkách, pečené na másle, podávané na citronovém rizotu s jarní cibulkou a kadeřávkem, sypané strouhaným Grana podano (4,7,9,12)
205,- Kč
2. Smažený sýr, 120g
smažena gouda a čedar v křupavém trojobalu, podávané s vařenými brambory s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)
179,- Kč
3. Chicken Tikka Masala – bez lepku, 150g
naložené v jogurtu a domací směsí koření jemné kousky kuřecích prsou, dušené v bohaté, krémové rajčatové omáčce podávané s rýži basmati (7,9,10,11,12)
189,- Kč
4. Bifteky Jemisto, 170g
bochánek z hovězího masa s anglickou slaninou a feta sýrem, pečené brambory grenaille, grilovaná zelenina, tzatziki salátek ,pita chleba (1,7,9,10,12)
195,- Kč
5. Panenka WOK , 150g
šťavnaté nudličky vepřové panenky rychle restované na woku s barevnou zeleninou (mrkev, květák, fazolové lusky a cuketa) s voňavou sojovo-zázvorovou omáčkou a sezamem; servírujeme s rýží basmati (1,6,9,11,12)
189,- Kč
6. Rump Steak Argentina , 160g
grilovaný hovězí rump steak z argentinské roštěné přelitý jemným demi glace se smetanou a koňakem, pečené brambory grenaille (1,7,9,10,12)
205,- Kč
7. Gnocchi s pestem z medvědího česneku a burratou , 350g
jemné bramborové gnocchi s pestem z medvědího česneku, krémovou burratou, pečenými cherry rajčaty a praženými kešu oříšky (1,3,7,8,10)
189,- Kč
8. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičkami, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake Oreo (1,3,5,7,8,12)
69,- Kč