Polévky
Balkánská s masem (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Minestrone (7,9,12) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos&Pražma – bez lepku, 150g
pečené filátka lososa a pražmy v bylinkách, krémové rajčatové ragú s olivami, kapary a česnekem, pečené brambory s rozmarýnem (4,7,10,12)
205,- Kč
2. Thajské kari s kalamáry a chobotnicí – bez lepku, 150g
křehké kalamáry a pomalu tažená chobotnice v jemně pikantní kokosové kari omáčce se zázvorem, česnekem a limetkou, podávané s rýží basmati (4,7,8,9,10,12,14)
195,- Kč
3. Houbove krupoto s kozím sýrem, 350g
krémové rizoto z krup, lesních hub, šalotky a sýru Grana podano, podávané s rozpečeným kozím sýrem (1,7,9,12)
185,- Kč
4. Kuřecí prso v krustě z fety a sušených rajčat – bez lepku, 150g
šťavnaté kuřecí prso zapečené s krustou z feta sýra, sušených rajčat a čerstvých bylinek, podávané se pečenými bramborami a jemnou omáčkou z výpeku (7,9,10,12)
189,- Kč
5. Beef spider steak, 150g
šťavnatý steak z hovězího pavoučka, restované fazolové lusky s křupavým guanciale, pečené brambory s rozmarýnem a silná omáčka z červeného vína a demi-glace (1,6,7,9,10,12)
195,- Kč
6. Truffle Beef Burger, 160g
šťavnatý hovězí burger s čedarem, restovanými žampiony, rajčetem, rukolou a lanýžovou majonézou v domácí máslové briošce, podávaný s křupavými bramborovými hranolky (1,3,7,10,11,12)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičkami, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Čokoládový Cheesecake s jahodami (1,3,5,7,8,12)
69,- Kč