Polévky
Cibulačka s krutony (1,7,9)
v ceně menu
Hráškový krém s mátou (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko pražmy – bez lepku, 150g
na pánvi pečený filet pražmy královské, podávaný na pečených bramborách grenaille s grilovanými cherry rajčaty (4,7)
195,- Kč
2. Smažené žampiony, 150g
obalované žampiony v panko strouhance, smažené dozlatova, domácí tatarská omáčka, vařené brambory s máslem (1,3,7)
179,- Kč
3. Spaghetti alla chitarra, 300g
čerstvé italské těstoviny čtvercové formy, podávané s rajčatovou omáčkou s čerstvou bazalkou, olivami, kapary a strouhaným sýrem Grana podano (1,3,7)
179,- Kč
4. Kuřecí steak – bez lepku, 150g
marinované kuřecí prso v koření, podávané s mozzarellou v župánku z parmské šunky, šťouchanými brambory s pažitkou a bazalkovým dipem (7,9)
189,- Kč
5. Flank steak, 150g
šťavnatý grilovaný irský flank steak, podávaný s pečenými brambory, šalotkovou omáčkou a nakládanou zeleninou (1,7,9,12)
195,- Kč
6. Vepřové na houbách, 150g
grilovaná vepřová kotleta, podávána s bramborovou kaší, karamelizovanou baby karotkou a houbovou omáčkou (1,7,9)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkví, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (4,6,11)
195,- Kč
8. Řecká musaka , 300g
– masové ragú prokládané bramborem, grilovaným lilkem a rajčaty, gratinované bešamelovou omáčkou s balkánským sýrem, tzatziki salátek (1,3,7,9,10)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
49,- Kč
Mini zákusek – větrník (1,3,7)
65,- Kč
Tartaletka s ovocem (1,3,7)
65,- Kč