Polévky
Hrachová se slaninou (9,12) – bez lepku
v ceně menu
Dýňová (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Halibut & Treska – bez lepku, 150g
filety z čerstvého Halibuta a Tresky v pestu ze sušených rajčat s pečenými cherry rajčátky, na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou (4,7,10,12)
205,- Kč
2. Rizoto s Burratou – bez lepku, 300g
krémové italské rizoto z rýže Arborio s jemnou burratou a domácím bazalkovým pestem, doplněné grilovanými cherry rajčaty a strouhaným Grana podano (7,9,12)
189,- Kč
3. Lasagne Quattro formaggi , 300g
čerstvé těstoviny v omáčce ze čtyř druhů sýra prokládané listovým špenátem, gratinované strouhaným Grana podano (1,3,7)
185,- Kč
4. Asijský Vepřový Bůček , 200g
pomalu pečený vepřový bůček v medovo-hoisin glazuře s jemně karamelizovaným povrchem, šťavnatým masem a výraznou sladko-slanou asijskou omáčkou; podáváme s rýži basmati a jarní cibulkou (1,6,8,9,10,110,12)
189,- Kč
5. Hovězí guláš, 150g
kostky hovězí plece restované na cibuli a česneku se špetkou sladké maďarské papriky, v tmavé omáčce s jalovcem, majoránkou a bylinkami; houskové knedlíky (1,3,7,9)
189,- Kč
6. „U.S. Beef“ Ball Tip (špička ořechu) – bez lepku, 170g
šťavnatý hovězí steak z vyzrálého masa, podávaný s omáčkou z pečených červených paprik, pečené bylinkové brambory (3,7)
205,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkví,marinované ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Oreo Cheesecake (1,3,5,7,8,12)
69,- Kč