Polévky
Gulašová (1,7,9)
v ceně menu
Čočková (7,9,13) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Mořský Vlk – bez lepku, 150g
grilovaná filátka mořského Vlka na jemném batátovém pyré s restovaným na másle špenátem a svěžím fenyklovým salátem (4,7,10)
195,- Kč
2. Halloumi – bez lepku, 100g
zlatavě opečené halloumi, servírované s grilovanou cuketou, červenou paprikou a lilkem; tzatziki salát a pečené brambory v bylinkách (7)
189,- Kč
3. Kuřecí gyros, 150g
grilované kuřecí nudličky s kořením gyros, pečené grenaille brambůrky s tymiánem a citronem, tzatziky salátek, pita chleba (1,7,10)
185,- Kč
4. Krůtí prso zapečené pod sýrem Brie – bez lepku, 150g
šťavnaté krůtí prso zapečené se sýrem brie, podávané s pečenými bramborami a hruškovým čatní (7,9,10,12)
189,- Kč
5. Telecí pečené na rozmarýnu, 150g
křehký telecí váleček, pomalu pečený s rozmarýnem, česnekem a bílým vínem, podávaný se silnou omáčkou z výpeku a máslovou bramborovou kaši (1,7,9,10,12)
205,- Kč
6. Irský Flank steak , 160g
grilovaný a filírovaný irský flank steak s pepřovou omáčkou, bylinkovým chimichurri a bramborovými hranolky (1,7,9,10,12)
195,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, wakame salátem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Basque Cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč