Polévky
Dýňová (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Mexická s masem (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko Pražmy královské, 150g
filet z pražmy královské na másle s křupavou kůží, podávaný na krémovém špenátovém velouté na rýbím vývaru. Doplněný pečenými grenaille brambory s česnekem, tymiánem a olivovým olejem (1,4,7,12)
195,- Kč
2. Zeleninové Curry – bez lepku, 300g
grilovaná zelenina: lilek, cuketa, paprika, baby karotka, v omáčce se žlutým curry s kokosovým mlékem a špenátem, podáváme s rýži basmati (6,7,8,9,10,11)
185,- Kč
3. Krůtí steak – bez lepku, 150g
grilovaný krůtí steak podávaný s mozzarellou v župánku z parmské šunky, bazalkový dip a šťouchané brambory s jarní cibulkou (7,9,10)
189,- Kč
4. Vepřový T-Bone steak z plemene U.S.Duroc – bez lepku, 250g
grilovaný vepřový steak s kostí plemene U.S Duroc, s pepřovou omáčkou na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou (7,10)
189,- Kč
5. „U.S. Beef“ Ball Tip (špička ořechu) , 150g
šťavnatý hovězí steak z vyzrálého masa, podávaný se šalotkovou omáčkou demi glace a pečeným bramborem (1,7,9,10,12)
205,- Kč
6. Beef Bacon Burger, 160g
hovězí burger z Black Angus chuck roll s dvojitou anglickou slaninou, cheddarem, marinovanou okurkou, smažené cibulové kroužky cibulí, rajčetem, ledovým salátem, BBQ majonézou; bramborové hranolky (1,3,7,8,10,12)
195,- Kč
7. Halloumi Buddha Bowl , 300g
– grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, jogurtový dresing s chilli, majonezou, koriadrem, limetou, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,3,7,8,10,12)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake (1,3,5,7,8,12)
69,- Kč