Polévky
Slepičí vývar s nudlemi (1,3,7,9)
v ceně menu
Minestrone (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Mořský Vlk – bez lepku, 150g
filet z mořského vlka marinovaný v domácím bylinkovém pestu, servírovaný s pečenými brambory, grilovanou zeleninou a listovým salátkem (4,7,10)
195,- Kč
2. Treska v panko, 150g
jemné filé z tresky v křupavé panko krustě, podávané s kořeněným cajunským bramborovým salátem, ochuceným jarní cibulkou, bylinkami a jemným dijonským dresinkem (1,3,7,9,10,12)
195,- Kč
3. Květákové biftečky, 200g
křupavé květákové biftečky s feta sýrem a sušenými rajčaty, zlatavě smažené v panko strouhance; podáváme se šťouchanými brambory s jarní cibulkou a pikantním dipem (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
4. Kuřecí gyros, 150g
grilované kuřecí nudličky s kořením gyros, pečené grenaille brambůrky s tymiánem a citronem, tzatziky salátek, rozpečený pita chleba (1,7,10)
189,- Kč
5. Kachní roláda, 250g
pomalu pečená kachní roláda plněná domácí bylinkovou nádivkou, podáváme s haluškami restovanými na uzené slanině a kysaném zelím, přelitá silnou masovou omáčkou, restovana cibulka (1,3,7,9,12)
189,- Kč
6. Filet Mignon, 150g
šťavnatý hovězí steak z mramorované hovězí svíčkové s krémovou pepřovou omáčkou a pečenými brambory s restovanou růžičkovou kapustou (1,7,9,12)
225,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame,nakládanými ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,8,11)
195,- Kč
8. Smažený sýr, 100g
smažený eidam; podáváme se šťouchanými brambory s jarní cibulkou a pikantním dipem (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Citronový Cheesecake s bílou čokoládou(1,3,5,7,8)
69,- Kč