Polévky
Kuřecí vývar s nudlemi (1,3,7,9)
v ceně menu
Květákový krém (7,12) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Rybí Lasagne, 350g
rybí lasagne s lososem, treskou, máslovým špenátem, bešamelem, zapečené pod sýrem Grana Padano (1,3,4,7)
205,- Kč
2. Gulášek z hlívy, 150g
voňavý kořeněný gulášek z hlívy ústřičné s domácím bramborovým knedlíkem a marinovanou červenou cibulkou (1,3,7,9,12)
185,- Kč
3. Vinná klobása, 150g
grilovaná vinná klobása od našeho řezníka, podávána se štouchanými brambory s jarní cibulkou a dijonskou hořčicí; ajvar (7,9,10,12 )
185,- Kč
4. Vepřová roláda, 150g
pečená vepřová roláda z bůčku s bylinkami , podávána s jemnou bramborovou kaší a máslovým špenátem s cibulkou a česnekem, přelitá masovou omáčkou (1,7,9,12)
189,- Kč
5. Hovězí na houbách, 150g
pomalu dušené hovězí maso na cibulce s česnekem a rozmarýnem, podávané v jemné omáčce z lesních hub, rýže basmati (1,7,9,10)
195,- Kč
6. Krůtí Blue Cheeburger, 180g
šťavnatý burger z krutiho masa s výrazným blue cheese sýrem, křupavou slaninou, marinovanou okurkou, čerstvým rajčetem a salátem s domácí česnekovou majonézou a karamelizovanou cibulkou v máslové burgerové bulce. Podávaný s křupavými hranolky a zelným salátkem (1,3,7,9,10,11,12 )
189,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cheesecake limetkový (1,3,7,12)
69,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč