Polévky
Gulašová (1,7,9)
v ceně menu
Hrašková (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Smažené krevety v nadýchaném těstíčku, 150g
křupavé krevety se sweet chilli omáčkou, petrželovým bramborovým pyré a svěžím okurkovo-mrkvovým salátem s limetkou a koriandrem (1,2,3,7,8,10,11,12)
205,- Kč
2. Quesadilla s fazolemi a čedarem, 150g
křupavá tortilla plněná pastou s fazolí, pečenou paprikou, kukuřicí a čedarem, podávaná s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a pečeným bramborem v bylinkách (1,7,9,10,12)
179,- Kč
3. Liptovské halušky , 300g
domácí brynzové halušky s restovanou slaninou nebo žampiony (1,7)
189,- Kč
4. Kuřecí steak s batátovým pyré – bez lepku, 150g
dozlatova grilovaný kuřecí steak na máslovém batátovém pyré, doplněný bylinkovým chimichurri a silnou masovou šťávou (7,9,10,12)
185,- Kč
5. Telecí játra, 180g
grilovaná telecí játra se slaninou, podávaná s bramborovými hranolky, restovanou cibulkou a domácí tatarskou omáčkou (1,3,9,10,12)
189,- Kč
6. Dančí krk na víně, 160g
pomalu dušený dančí krk na červeném víně s kořenovou zeleninou a jalovcem, podávaný s máslovým bramborovým pyré a silnou omáčkou se žampiony (1,7,9,10,12)
195,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, wakame salátkem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake s čokoládou a kapkou mandarinky(1,3,7,8,12)
69,- Kč