Polévky
Gulášová (1,7,9)
v ceně menu
Bujabéza (4,7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Fish burger, 150g
šťavnatý filet z tilapie obalený v křupavé panko strouhance, podávaný v máslové housce s čerstvým salátem, rajčetem a domácí tatarskou omáčkou. Servírujeme s porcí zlatavých hranolek a citronovým aioli (1,3,4,7,10,11,12)
195,- Kč
2. Guláš z hlívy ústřičné, 150g
vegetariánský guláš z hlívy ústřičné pomalu dušený na cibulovém základu s paprikou a kořením, podávaný s máslovou tarhoňou (1,3,7,10)
185,- Kč
3. Chicken Cordon Bleu, 150g
šťavnaté kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, obalené v křupavém panko a smažené dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zelným salátem (1,3,7,10)
195,- Kč
4. Vepřová kotleta, 180g
vepřová kotleta s volským okem, podávaná se šťouchanými brambory s jarní cibulkou a restovanými fazolovými lusky, přelitá jemnou masovou omáčkou (1,3,7,9,12)
185,- Kč
5. Bifteky Jemisto, 150g
bochánek z mletého hovězího masa s bylinkami a feta sýrem, pečené brambory grenaille, tzatziki salát, masová omáčka se slaninou a opečený pita chleba (1,7,9,10)
195,- Kč
6. Beef BBQ Wrap , 160g
zapečená pšeničná tortilla plněná pomalu trhaným hovězím masem v BBQ marinádě, sýrem cheddar, chipotle zelným salátem, bylinkovou majonézou a pikantními papričkami jalapeños. Podáváme se zlatavými hranolky (1,3,7,10,12)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame,nakládanými ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,8,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake (1,3,5,7,8)
69,- Kč