Polévky
Hrášková (7,9)
v ceně menu
Bramborový krém se slaninou (7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Treska, 150g
šťavnatý filet z tresky jemně opečený na pánvi, podávaný s lehkou rajčatovou omáčkou ochucenou kapary, olivy a bazalkou Doplněno nadýchaným bulgurem s bylinkami (1,4,7)
205,- Kč
2. Smažené žampiony , 150g
smažené žampiony v trojobalu, podáváme s bramborovým salátem s kyselou okurkou, koprem, šalotkou a estragonem, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)
185,- Kč
3. Asijský salát s králičím filetem , 120g
křehký králičí filet, křupavá zelenina, smažený lilek, sweet chili dressing, arašídy a sezam (1,5,6,8,7,10,11)
195,- Kč
4. Vepřová panenka, 150g
šťavnatá grilovaná panenka podávaná s krémovou houbovou omáčkou na domácích šťouchaných bramborách (1,7,9,12)
189,- Kč
5. Telecí Pavouček (Spider steak) -, 150g
křehký telecí pavouček rychle opečený na grilu; podávaný s křupavými hranolky a výraznou pepřovou omáčkou (1,7,9,12)
205,- Kč
6. Chicken Fresh Wrap, 150g
kuřecí nudličky s rajčetem, okurkou, salátovými listy, sýrem a bylinkovou zakysanou smetanou v tortile; pečené brambory s rozmarýnem (1,7)
189,- Kč
7. Konfitované hovězí v bránici, 150g
pomalu tažené hovězí maso zabalené ve vepřové bránici a pečené dozlatova, podávané na šťouchaných bramborách s výraznou omáčkou z telecího brzlíku a špeku (1,7,9,12)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cannelle (1,3,7,12)
50,- Kč
Pastel de nata (1,3,7,12)
55,- Kč
Pistáciový muffin (1,3,7,8,12)
55,- Kč