Polévky
Hovězí vývar s nudlemi (1,3,7,9)
v ceně menu
Špenátová s vajíčkem (3,7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos na rizotu – bez lepku, 150g
kousky čerstvého lososa marinované v bylinkách, pečené na másle, podávané na citronovém rizotu s jarní cibulkou a kadeřávkem, sypané strouhaným Grana podano (4,7,9,12)
205,- Kč
2. Smažený sýr, 130g
smažený Eidam a Čedar v panko strouhance, podávaný s vařeným bramborem s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)
189,- Kč
3. Grilované kuře – bez lepku, 450g
¼ grilovaného kuřete, naloženého přes noc v marinádě, zapečené dozlatova, podávané s pečenými brambory a grilovanou zeleninou (7,9,12)
185,- Kč
4. Kachní prsa, 150g
grilovaná kachní prsa s jemnou višňovou omáčkou, podávaná s pečenou bramborou plněnou tvarohem a voňavým libečkem (1,7,9,12)
189,- Kč
5. Tagliatelle Bolognese, 150g
italské těstoviny tagliatelle s pomalu taženým hovězím ragú s rajčaty, kořenovou zeleninou a červeným vínem, sypané strouhaným Grana podano; rukola (1,3,7,9,12)
189,- Kč
6. Bull´s eye Burger, 160g
hovězí burger s volským okem, slaninou, cheddarem, cibulovou marmeládou, ledovým salátem, paprikovou majonézou v máslové briošce; bramborové hranolky, zelný salát (1,3,6,7,10,11,12)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč