Polévky
Zelňačka se slaninou (1,7,9)
v ceně menu
Zeleninová s vepřovým (3,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos , 150g
šťavnatý filet z lososa marinovaný v asijské marinádě, limetce a zázvoru, podávaný s nadýchanou basmati rýží, praženými mandlemi a svěží nakládanou zeleninou. Přelitý lehkou limetkovou omáčkou se sezamem (1,4,6,7,8,11,14)
205,- Kč
2. Gnocchi se špenátem , 300g
bramborové gnocchi v jemné smetanové omáčce z vyzrálého modrého sýra, se svěžím listovým špenátem a trochou česneku; sypané strouhaným Grana podano (1,3,7)
185,- Kč
3. Kuřecí supreme s mozzarellou, 150g
šťavnaté kuřecí prso plněné mozzarellou, podávané s jemnou bylinkovou omáčkou a nadýchanou bramborovou kaší (1,7,9)
189,- Kč
4. Kachní stehno, 250g
konfitované kachní stehno, podávané s bílým a červeným zelím, domácím bramborovým knedlíkem; restovaná cibulka (1,3,7,9,12)
215,- Kč
5. Telecí Spider steak, 150g
šťavnatý mramorovaný telecí steak (pavouček)podávaný s bramborovými hranolkami a restovanými fazolovými lusky se slaninou , demi glace omačkou
205,- Kč
6. Kuřecí Quesadilla, 150g
křupavá tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem, kukuřicí, červenou cibulí, špenátem, rozteklým chedarem a jemnou rajčatovou omáčkou, podávaná s hranolky a zakysanou smetanou (1,9,10,12)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Canelé (1,3,7)
50,- Kč
Citronový tart (1,3,7)
65,- Kč