Polévky
Květákový krém s krutony (1,3,7,9)
v ceně menu
Minestrone (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Lososový steak v sezamové krustě, 150g
šťavnatý steak z lososa v křupavé sezamové krustě, teriyaki glazé, podávaný se šťouchanými bramborami, wakame salátem a citronem (1,4,7,9,10,11,12)
195,- Kč
2. Halloumi wrap, 100g
pšeničná tortilla plněná grilovaným sýrem halloumi s čerstvou zeleninou (okurka, paprika , červena cibule a římský salát ) v jogurtovem dresingu, podávaný s pečenými brambory v bylinkách a listovým salátem (1,7,10)
189,- Kč
3. Kuřecí prso v krustě z fety a sušených rajčat – bez lepku, 150g
šťavnaté kuřecí prso zapečené s krustou z feta sýra, sušených rajčat a čerstvých bylinek, podávané s pečenými bramborami a jemnou omáčkou z výpeku (1,7,9,10,12)
185,- Kč
4. Vepřová panenka s bramboráčky a houbovou omáčkou, 150g
šťavnaté medailonky z vepřové panenky s křupavými bramboráčky a krémovou omáčkou z lesních hub (1,7,9,10,12)
189,- Kč
5. Irský flank steak, 170g
grilovaný a filírovaný irský flank steak s pepřovou omáčkou, bylinkovým chimichurri a pečenými bramborami (1,7,9,10,12)
195,- Kč
6. Králík na česneku, 250g
pomalu pečené králičí stehno se slaninou,česnekem a bylinkami, servírované s máslovým špenátem, bramborovými knedliky a křupavou smaženou cibulkou (1,3,7,9)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, wakame salátem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč