Polévky
Mexická s masem (1,7,9)
v ceně menu
Špenátová (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos Teriyaki , 150g
šťavnatý filet z lososa v japonské omáčce teriyaki, doplněný shiitake houbami, pórkem a pestrou asijskou zeleninou. Podáváme s osvěžujícím wakame salátem, nadýchanou rýží basmati a čerstvým koriandrem (1,4,6,9,10,11)
195,- Kč
2. Květákové biftečky, 200g
křupavé květákové biftečky s feta sýrem a sušenými rajčaty, zlatavě smažené v panko strouhance; podáváme se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou a pikantním dipem (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
3. Kyperský sýr Halloumi – bez lepku, 125g
grilovaný kyperský sýr halloumi s tzatziki salátem, grilovanou zeleninou a pečenými brambory (7,10)
189,- Kč
4. Kachní prso – bez lepku, 150g
šťavnaté kachní prso s křupavou kůrkou, podávané na jemném dýňovém pyré. Doplněno karamelizovanými blumami a výraznou omáčkou na červeném víně s ovocnou šťávou (7,9)
189,- Kč
5. Líčka na černém pivu , 150g
vepřové líčka dušené na cibulce a kořenové zelenine se snítky čerstvého tymiánu a trochou černého piva, servírované na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou, přelité silnou tmavou šťávou (1,7,9,10,12)
189,- Kč
6. Telecí řízek, 150g
pravé vídeňské řízky „Wiener Schnitzel“ servírované s citronem na bramborové kaši (1,3,7)
205,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cannelle (1,3,7,12)
50,- Kč
Makový cheesecake
69,- Kč