Polévky
Hrachová se slaninou (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Bramboračka (1,7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos , 150g
steak s čerstvého lososa naložený v bylinkách, podávaný s bramborovou kaší, grilovanou zeleninou a omáčkou z rybího vývaru (1,4,7,9)
205,- Kč
2. Smazene cukety, 180g
smažené cukety obalované v panko strouhance, podávané na bramborové kaši s česnekovým jogurtovým dipem (1,3,7)
179,- Kč
3. Porchetta, 200g
pomalu pečený vepřový rolovaný bůček s křupavou kůží, ochucený česnekem, bylinkami a fenyklem, podávaný se šťouchaným bramborem a nakládanou kedlubnou (1,3,7,9,12)
189,- Kč
4. Kuřeci steak, 150g
grilované kuřecí prso pod sýrovou krustou se slaninou, podávané s opečeným bramborem (1,7,9,10,12)
189,- Kč
5. Flap steak – bez lepku, 150g
grilovaný hovězí pupek s omáčkou z pečených červených paprik a pečenými brambory (7,10)
195,- Kč
6. Chicken fresh wrap, 150g
kuřecí prsa smažené dozlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurkovými řezy, ledovým salátem , grilovanou slaninou, dresinkem, zabalené v tortille; bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,7,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – bez lepku, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkeví, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
40,- Kč
Canelé (1,3,7,12)
50,- Kč
Pastel de nata (1,3,7,12)
55,- Kč