Polévky
Bramborový krém se slaninou (4,7,12) – bez lepku
v ceně menu
Tomatová s bazalkou (7,12) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos steak – bez lepku, 150g
šťavnatý filet z lososa připravený na grilu, servírovaný s pečenými bramborami, grilovanou zeleninou a domácím guacamole s limetkou (4,7)
205,- Kč
2. Květákové biftečky, 180g
květákové biftečky s feta sýrem, sušenými rajčaty, šťouchané brambory s jarní cibulkou, pikantní dip ze zakysané smetany (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
3. Kuřecí steak ala Caesar – bez lepku, 150g
šťavnatý grilovaný kuřecí steak marinovaný v citronu a bylinkovem pestu na salátu Caesar se strouhaným Grana podano a cherry rajčaty s jemným ančovičkovým dresinkem, pečené bylinkové brambory (3,4,7,10)
189,- Kč
4. Řecká Musaka, 350g
hovězí ragú prokládané lilkem, rajčaty, brambory, bylinkovým bešamelem a balkánským sýrem; Tzatziki salát (1,3,7,9,12)
189,- Kč
5. Jehněčí na víně, 150g
pomalu pečená jehněčí roláda podávaná s jemnou omáčkou z redukovaného vína a nakládaných cibulek, doplněná nadýchanou bramborovou kaší (1,7,9,12 )
195,- Kč
6. Panenka na špízu – bez lepku, 150g
šťavnatá vepřová panenka marinovaná v bylinkách, na špízu se žampiony, červenou cibulí, paprikou a cuketou Podávaná s pečenými brambory, lehkou masovou šťávou a míchaným salátem (7,9,10,12)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cheesecake limetkový (1,3,7,12)
69,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč