Polévky
Kulajda (1,3,7,9)
v ceně menu
Dýňový krém (7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát s cherry rajčátky – bez lepku, 150g
filátko z čerstvého Candáta na grilovaných cherry rajčátkách s pečenými paprikami, šťouchané brambory se špenátem (4,7)
195,- Kč
2. Lilek alla parmigiana, 150g
zapečený obalovaný lilek prokládaný mozzarellou, parmazánem, čerstvou bazalkou a rajčatovou omáčkou, servírovaný s pečenými batáty (1,7,9,10,12)
189,- Kč
3. Panenka WOK, 150g
šťavnaté nudličky vepřové panenky rychle restované na woku s barevnou zeleninou (mrkev, paprika, květák, fazolové lusky a cuketa) s voňavou sojovo-zázvorovou omáčkou a sezamem; servírujeme s rýží basmati (1,6,9,11,12)
189,- Kč
4. Kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, 150g
křupavé kuřecí řízečky obalené v kukuřičných lupíncích, podávané s jemnou bramborovou kaší, svěžím míchaným salátem a pikantním citronovým dipem (1,3,7,10,12)
189,- Kč
5. Hovězí karbanátky , 150g
šťavnaté domácí karbanátky z mletého hovězího masa, ochucené bylinkami a kořením podávané s jemnou bramborovou kaší a svěžím okurkovým salátem (1,7,9,10)
189,- Kč
6. Rib eye steak – bez lepku, 150g
šťavnatý vyzrálý argentinský Rib Eye steak z prémiového hovězího masa, podávaný s tradiční argentinskou omáčkou chimichurri a domácími americkými brambory ochucenými vlastní směsí koření (7,10 )
215,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cheesecake limetkový (1,3,7,12)
69,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč