Polévky
Mexická s masem (1,7,9)
v ceně menu
Zeleninový krém (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pražma královská – bez lepku, 150g
filety z pražmy královské, pečené na bylinkovém másle. Podáváme s pečenými grenaille bramborami, grilovanou zeleninou s cherry rajčaty a nakládaným fenyklem (4,7)
195,- Kč
2. Grilovaný květák s tahini – bez lepku, 200g
grilovaný květák na krému z bílých fazolí, doplněný tahini-limetkovým jogurtem, křupavou cizrnou a nakládanou šalotkou, kadeřávek (7,10,11)
185,- Kč
3. Cizrnové kari – bez lepku, 350g
lehce pikantní kari s cizrnou, grilovanou zeleninou, kokosovým mlékem, špenátem a koriandrem, podáváme s rýží basmati (7,8,9,11)
179,- Kč
4. Kuřecí stehenní steak – bez lepku, 180g
šťavnatý kuřecí stehenní steak v koření s jemnou bramborovou kaší, grilovaným salátem little gem a omáčkou chimichurri (7)
185,- Kč
5. Kukuřičné kuřátko, 200g
½ šťavnatého kukuřičného kuřátka marinovaného ve směsi bylinek a koření, zlatavě grilovaného do křupava; podávané s pečenými brambory a čerstvým zeleninovým salátem (1,7,9)
189,- Kč
6. Dry Aged Rib Eye, 160g
21 dnů vyzrálý argentinský Rib Eye steak s výrazným mramorováním, smetanová lanýžová omáčka, Chimichurri salsa, bramborové hranolky (1,7,9,12)
205,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičkami, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Ferrero Rocher Cheesecake (1,3,5,7,8,12)
69,- Kč