Polévky
Špenátová s vejcem (3,7,9) – bez lepku
v ceně menu
Balkánská (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. „Fish and Chips“, 150g
filátko tresky v pivním těstíčku, máslový hrášek, bramborové hranolky a domácí tatarská omáčka (1,3,4,7,10)
205,- Kč
2. Tomatové rizoto s halloumi – bez lepku, 350g
italské rizoto z kulatozrnné rýže arborio s loupanými rajčaty, s plátky sýra halloumi, sypané strouhaným Grano padano (7,9,12)
185,- Kč
3. Chicken Tikka Masala – bez lepku, 150g
emné kousky kuřecích prsou marinované v jogurtu a domácí směsi koření, pomalu dušené v bohaté, krémové rajčatové omáčce se smetanou. Podáváno s rýží basmati (7,11)
185,- Kč
4. Telecí svíčková, 150g
jemný telecí váleček špikovaný špekem a mrkví v krémové svíčkové omáčce z kořenové zeleniny a smetany, servírovaný s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou (1,7,9,10,12)
195,- Kč
5. Vepřová panenka s miso glazé, 150g
grilovaná vepřová panenka s jemnou miso omáčkou, podávaná s pečenými sezamovými grenaille bramborami, restovaným pak choi a jarní cibulkou (1,6,8,9,10,11,12)
189,- Kč
6. Hovězí roštěná na lesních houbách, 150g
křehká hovězí roštěná pomalu dušená na směsi lesních hub a pravých hřibů, cibulky a koření, podávaná s rýží basmati (1,7,9,10,12)
195,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, nakládanými ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,8,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Baskitský cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč