Polévky
Frankfurtská se šunkou (1,7,9)
v ceně menu
Zeleninový krém (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos&Candat – bez lepku, 150g
pečené filety z lososa a candáta marinované v bylinkovém pestu s citronem, podávané na máslovém špenátu s česnekem a krémovým bramborovým pyré, doplněné grilovanými cherry rajčátky (4,7,12)
205,- Kč
2. Špenátová Quesadilla, 350g
krémový listový špenát s cheddarem v čerstvé tortille; rajčatová salsa a pažitkový krém, bramborové hranolky (1,7,8,10)
185,- Kč
3. Červené kuřecí kari – bez lepku, 150g
kuřecí nudličky v omáčce s červeným curry, kokosovým mlékem, pórkem, baby karotkou, fazolovými lusky a koriandrem, podávané s basmati rýží (6,9,10,12)
189,- Kč
4. Liptovské halušky, 300g
domácí bramborové halušky s krémovou bryndzou, doplněné restovanými žampiony nebo křupavou slaninou (1,3,7)
189,- Kč
5. Vepřová panenka, 150g
grilovaná vepřová panenka s dijonskou omáčkou a zlatavými bramborovými kroketami (1,3,7,9,12)
189,- Kč
6. Flap steak – bez lepku, 150g
šťavnatý prorostlý Irský flap steak s výraznou hovězí chutí, podávaný se salátem z grilovaných brambor s čerstvými bylinkami a lehce pikantní zálivkou s jemným kouřovým tónem a omáčkou chimichurri (7,9)
205,- Kč
7. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč