Polévky
Frankfurtská s parkem (1,3,7,9)
v ceně menu
Dýňová (9,7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos – bez lepku, 150g
pečený steak z čerstvého lososa v bylinkách, podávaný s pečenými rozmarýnovými brambory a tahini jogurtem (4,7,11,12)
195,- Kč
2. Halloumi wrap, 250g
tortilla potřená pikantním dipem ze zakysané smetany, plněná grilovaným halloumi sýrem, zeleninou, římský salát, přelité omáčkou taco s bramborovými hranolky (1,7,9,10,12)
189,- Kč
3. Křupavé sýrové koule, 120g
zlatavě smažené sýrové koule z jemné směsi vyzrálých sýrů, podávané se štouchaným bramborem a domácí tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)
185,- Kč
4. Řecké souvlaki, 150g
grilované špízy z proužků kuřecích prsou marinovaných v olivovém oleji s oreganem, bílým vínem a citronovou šťávou, pečené brambory grenaille, pita chleba a tzatziki salátek (1,7,9,10,12)
185,- Kč
5. Čevabčičí, 150g
šťavnaté čevabčičí ze směsi hovězího a vepřového masa grilované dozlatova, s jemnou cibulkou a bylinkami, servírované s vařeným máslovým bramborem, ajvarem, marinovanou červenou cibulkou a pita chlebem (1,7,9,12)
189,- Kč
6. Vepřová žebírka – bez lepku, 350g
vepřová žebra v pikantní medové marinádě, křupavá zelenina (mrkev, okurka, bílá ředkev), bramborové hranolky, sýrový dip z Nivy (3,6,7,9,10,12)
189,- Kč
7. Filet Mignon, 150g
šťavnatý hovězí steak z mramorované hovězí svíčkové s krémovou pepřovou omáčkou a pečenými brambory s rozmarýnem (1,7,9,12)
215,- Kč
8. Lososový poke bowl, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, nakládanými ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,8,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Baskitský cheesecake (1,3,7,12)
69,- Kč