Polévky
Balkánská s masem (1,7,9)
v ceně menu
Hráškový krém (7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Mořský Vlk – bez lepku, 150g
grilovaný filet z mořského vlka, marinovaný v bylinkách a citronu, podávaný se špenátovými pečenými bramborami a domácí salsou verde (4,7,12)
195,- Kč
2. Thajské červené kari – bez lepku, 150g
thajské červené kari s marinovaným tempehem, sezónní zeleninou, kokosovým mlékem, podáváme s rýži basmati (7,8,9,11,12)
185,- Kč
3. Kuřecí steak, 150g
kuřecí steak v křupavé parmazánové krustě, jemné bramborové pyré, grilovaná sezónní zelenina a omáčka demi-glace (1,7,9,12)
185,- Kč
4. Vepřová kotleta Duroc, 150g
grilovaná kotleta z plemene Duroc s jemným bramborovým pyré, restovanými zelenými fazolkami se slaninou, sázeným vejcem a smetanovou dijonskou omáčkou (1,3,7,9,12)
189,- Kč
5. Dry Aged Rib Eye, 150g
21 dnů vyzrálý argentinský Rib Eye steak s výrazným mramorováním, lanýžová omáčka, bramborové hranolky (1,7,9,12)
205,- Kč
6. Mexické hovězí burrito, 250g
masová směs s tomaty a červenými fazolemi, zprudka restovaná s kořením chorizo v tortille s čedarem; podáváme s bramborovými hranolky a guacamole (1,7,9,10,12)
185,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, nakládanými ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,8,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Cheesecake San Sebastian (1,3,5,7,8,12)
69,- Kč