Polévky
Gulašová (1,7,9)
v ceně menu
Tomatová s bazalkou (7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos & pražma – bez lepku, 150g
pečené filety z lososa a pražmy marinované v aromatickém bylinkovém pestu, podávané s pečenými bramborami grenaille a krémovou omáčkou z rybího vývaru, smetany a bílého vína (4,7,9,12)
205,- Kč
2. Pasta alla puttanesca , 350g
čerstvé vaječne těstoviny Tagliatelle v rajčatové omáčce s bazalkou, petrželi, olivami a kapari, pod strouhaným sýrem Grana podano (1,3,7,12)
185,- Kč
3. Kuřecí steak s parmskou šunkou – bez lepku, 150g
šťavnatý kuřecí steak s krustou z parmské šunky, mozzarelly, oliv a čerstvé bazalky, servírovaný s pečenými bramborami a jemným bazalkovým dipem (7,9,10)
189,- Kč
4. Liptovské halušky , 300g
domácí bramborové halušky s krémovou brynzou, podáváme s křupavou restovanou slaninou nebo se žampiony (1, 7)
189,- Kč
5. Vinná klobása – bez lepku, 150g
grilovaná vinná klobása od našeho řezníka, podávána se štouchanými brambory s jarní cibulkou a dijonskou hořčicí, ajvar (7,9,10,12 )
185,- Kč
6. Vepřová panenka – bez lepku, 150g
grilovaná vepřová panenka marinovaná v argentinském koření, na pečených bramborách grenaille s masovým výpekem a křenovým dipem (3,7,9,10,12)
189,- Kč
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, nakládanými ředkvičkami, mangem, wakame salátem, edamame, okurkou, červenou řepou, sypaný praženými sezamovými semínky s asijskou omáčkou (1,4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Tiramisu (1,3,7,12)
69,- Kč
Ferrero Rocher Cheesecake (1,3,7,8,12)
69,- Kč