Polévky
Kulajda (1,7,9 )
v ceně menu
Zelňačka s klobásou (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Rybí karbanátky, 150g
jemné rybí karbanátky, připravené z mletého rybího masa ochuceného bylinkami a kořením, obalené v panko strouhance, podáváme s nadýchanou bramborovou kaší a čerstvým zeleninovým salátem z kedlubny a ředkviček (1,3,4,7)
195,- Kč
2. Liptovské halušky , 300g
domácí brynzové halušky s gazdovskou slaninou nebo s restovanou hlívou (1,3,7)
189,- Kč
3. Chicken Tikka Masala – bez lepku, 150g
jemné kousky kuřecích prsou naložené v jogurtu a domácí směsi koření, dušené v bohaté krémové rajčatové omáčce podávané s rýží basmati (7,11)
189,- Kč
4. Tarhoňa alla Bolognese, 350g
máslová tarhoňa s poctivou boloňskou omáčkou z rajčat, zeleniny a pomalu taženého trhaného hovězího masa sypané strouhaným Grana podano (1,3,7,9)
185,- Kč
5. Vinná klobása – bez lepku,
grilovaná vinná klobása od našeho řezníka, podávaná se šťouchanými brambory s jarní cibulkou a dijonskou hořčicí; ajvar (7,9,10,12 )
189,- Kč
6. Flap steak, 180g
lehce prorostlý šťavnatý hovězí pupek, grilovaný na pánvi, podávaný s americkými bramborami, grilovaným salatem little jam a šalotkovou omáčkou (1,7,9,10,12)
205,- Kč
Salátové menu
7. Hot Dog, 300g
šťavnatý párek od našeho řezníka v nadýchaném domácím pečivu, přelitý horkou čedarovou omáčkou, doplněný svěžím zelným salátem a křupavými smaženými jalapeños, restovaná cibulka. Podáváme s hranolky (1,3,6,7,10)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
40,- Kč
Canelé (1,3,7,12)
50,- Kč
Pastel de nata (1,3,7,12)
55,- Kč