Polévky
boršč s masem (9,10,12)
v ceně menu
čočková (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos v sezamu / , 150g
grilovanýn filet z čerstvého Lososa v sezamu a limetkách, na šťouchaných bramborách s řasou wakame nebo listový špenát s volským okem (3,4,7,10,11)
195,- Kč
2. „Lasagne Florentina“ – , 300g
– čerstvé těstoviny prokládané listovým špenátem, modrým sýrem, mozzarellou, gratinované parmazánem (1,3,7,10)
179,- Kč
3. Brazer wrap – , 150g
– grilované kuřecí prso v tortille s římským salátem, rajčaty opečenou slaninou, marinovanou okurkou, cheddarem majonézou, bramborové hranolky, zakysaná smetana (1,3,7,10,12)
185,- Kč
4. Panenka na hříbkách / , 150g
vepřová panenka podávaná s krémovou omáčkou z lesních huba pravých hříbků; šťouchané brambory (1,7,9,10)
189,- Kč
5. Španělský ptáček v rozletu / , 150g
dušené kousky hovězího ořechu s okurkou, párkem a vejíčkem, podávané s pečenou rýží basmati (1,3,9,10,12)
189,- Kč
6. Steak z roštěné U.S. Beef Prime / , 170g
Prime – nejvyšší s tupeň kvality dle amerického USDA, vyznačující se jemným mramorováním pro maximální křehkost a chuť, s pepřovou omáčkou a pečenými brambory grenaille (1,9,10,12)
229,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkev, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
49,- Kč