Polévky
drůbeží vývar s nudlemi (1,3,9)
v ceně menu
pikantní fazolová (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos s hráškovým pyré a ředkvičkami / , 150g
losos pečený na másle s citronem, podávaný s jemným hráškovým pyré, ředkvičkami a kapkou mátového oleje, pečené brambory grenaille nebo listový špenát s volským okem (4,7,10)
189,- Kč
2. „Lasagne Pomodoro“ – , 300g
– čerstvé těstoviny s rajčaty, a Mozzarellou v tomatové omáčce s bazalkou, gratinované parmazánem (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
3. Holandský řízek s rajčatovým salátem / , 180g
placka ze směsi krůtího masa a sýru gouda, s rajčatovým salátem, podávaná s máslovou bramborovou kaší (1,3,7,10,12)
185,- Kč
4. Vepřová panenka Dijonnaise / , 150g
grilovaná panenka s krémovou dijonskou omáčkou, restovanými žampiony a opečenými grenaille s tymiánem (1,9,10)
189,- Kč
5. Bull´s Avokádo eye Burger / , 150g
hovězí burger s volským okem, křupavou slaninou, čerstvým avokádem, rozteklým čedarem, ledovým salátem a pikantní paprikovou majonézou v domácí sezamové briošce; bramborové hranolky (1,3,6,7,10,11,12)
189,- Kč
6. Tyrolské telecí / , 150g
špalík falešné telecí svíčkové, pomalu dušené na šalotce, česneku a rozmarýnu, na bramborové kaši se silnou šťávou a slaninovým chipsem (1,7,9,10)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč