Polévky
bramboračka (1,7,9)
v ceně menu
hovězí vývar s jatrovými knedličky (1,3,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pražma a Treska– , 150g
– filet z čerstvé Pražmy a Tresky na šťouchaných bramborách nebo listový špenát s volským okem, zeleninový salát s řasou wakame (3,4,7,10,11)
189,- Kč
2. Houbové Pappardelle / , 250g
/ čerstvé široké těstoviny s hříbky a lesními houbami, podávané s hoblinkami parmazánu a rukolou (1,3,7)
179,- Kč
3. Cuketové rizoto s camembert / , 300g
italské rizoto z kulatozrnné rýže arborio s cuketou, s grilovaným sýrem camembert a rukolou (7,9,12)
179,- Kč
4. steak se středomořskou zeleninou / , 150g
/ grilované kuřecí prso naložené v olivovém oleji s mořskou solí a oreganem, grilovanými lilky, cuketami a barevnými paprikami, s pečenými brambory nebo listovým špenát a volským okem, sýrový dip (3,7,9,10,)
185,- Kč
5. Bull’s Eye Burger / , 150g
hovězí burger s volským okem, slaninou, cheddarem, ledovým salátem, česnekovou majonézou a domácí sezamovou bulkou; bramborové hranolky (1,3,7,10,11,12)
185,- Kč
6. Pomalu pečená jehněčí kýta, , 150g
na červeném víně , s kořenovou zeleninou, bylinkami a restovanými žampiony na bramborové kaši (1,7,9,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
55,- Kč