Polévky
kuřecí vývar s nudlemi (1,9)
v ceně menu
dršťková z hlívy (1)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Chobotnicea treska sambal oelek / , 150g
dušené chobotnice a treska marinované v sojové omáčce a medu s restovanou zeleninou (paprika, červená cibule, pórek a mrkev); pečené grenaille brambůrky s baby špenátem a červenou cibulkou (1,6,9,10,12)
189,- Kč
2. Balkánské cukety – , 150g
– cukety v sýrovém těstíčku prokládané marinovanou zeleninou, pečené batáty s provensálským kořením, jogurtový dip (1,3,7,10,12)
169,- Kč
3. Liptovské halušky – , 300g
– domácí bramborové halušky s bryndzou s restovanou hlívou ústřičnou nebo slaninou(1,7)
175,- Kč
4. Kuře na liškách / , 150g
grilované kuře prsa supreme, podávané s houbovou omáčkou z lišek, domácí zelné placičky (1,3,7)
179,- Kč
5. Krůta na česneku / , 150g
pomalu pečené krůtí kostky, podávané s červeným zelím, domácí bramborové špalíčky, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
6. Bull’s Eye Burger / , 150g
hovězí burger s volským okem, slaninou, cheddarem, ledovým salátem, česnekovou majonézou a domácí sezamovou bulkou; bramborové hranolky (1,3,7,10,11,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Krůta na česneku / , 150g
pomalu pečené krůtí kostky, podávané s červeným zelím, domácí bramborové špalíčky, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč
Špička
90,- Kč
Borůvková tarteletka
90,- Kč
Jablečná kostka s karamelem
90,- Kč