Polévky
špenátová (1,3,7)
v ceně menu
bujabéza (4,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filet z mořského Vlka s grilovanou zeleninou , 150g
a pečenou bramborou ve slupce s pažitkovým tvarohem (4,7,10)
179,- Kč
2. „Houbové rizoto“ – , 300g
– italské rizoto s grilovaným hermelínem, lesními houbami a pravými hříbky, podávané s parmazánem a rukolou (7,9)
169,- Kč
3. Cukety v sýrovém těstíčku, prokládané marinovanou zeleninou, , 150g
šťouchané brambory s jarni cibulkou, jogurtový dip, zeleninový salátek (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. Krůtí steak podávaný s grilovanou mozzarellou v župánku z parmské šunky, , 150g
bazalkový dip, pečené zámecké brambory s provensálským kořením nebo listovým špenátem s volským okem (1,7,9,10)
175,- Kč
5. Hovězí roštěná na houbách / , 150g
hovězí roštěná dušená s lesními houbami a pravými hříbky, podávané s rýži basmati (1,9,10)
179,- Kč
6. BBQ Angus Burger / , 180g
hovězí burger z plemene angus s barbecue omáčkou, slaninou, čedarem, rajčetem, římským salátem, bramborové hranolky se slaninou a čedarem (1,3,6,7,9,10,11,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 300g
pečený čerstvý losos nebo marinovaný čerstvý syrový losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
45,- Kč