Polévky
gulášová (1)
v ceně menu
dýňová (6,7,9,10)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát s cherry rajčátky / , 150g
filátko z čerstvého Candáta na grilovaných cherry rajčátkách, opečené brambory grenaille nebo s listovým špenátem a volským okem (low carb) (4,7,10)
185,- Kč
2. Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy, ředvičky a sušená rajčata, jasmínová rýže, medová zálivka (7,10,12)
175,- Kč
3. Smažený květák / , 200g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, šťouchané brambory, tatarskou omáčkou a malým rajčatovým salátkem (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. Krůtí na hříbkách , 150g
grilované krůtí prso naložené v čerstvých bylinkách, podávané s omáčkou z lesních hub a pravých hříbku na šťouchaných bramborách (1,3,7,9,10)
175,- Kč
5. Burger bourguignon / , 150g
trhané hovězí, francozský sýr brie, bourguignon omáčka, ledový salát, lehce pikantní majonéza, sezamová bulka, pečené parmazánové brambory (1,3,7,10,12)
179,- Kč
6. Vídeňská roštěná / , 150g
dušené hovězí roštěnky, potřené francouzskou hořčicí v silné přírodní omáčce, rýže basmati (1,9,10)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / ,
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Brokolicové biftečky s fetaki sýrem , , 200g
řapíkatým celerem, ,podávané se šťouchaným bramborem , pikantni dip (1,3,7,9,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč