Polévky
tomatová(9,12) – bez lepku
v ceně menu
zelňačka s uzeným (1,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný steak z čerstvého Lososa v sezamu, 150g
šťouchané brambory nebo listový špenát s volským okem, wakame salátek (4,7,10,12)
185,- Kč
2. Špenátové rizoto s Halloumi ,
italské krémové rizoto s baby špenátem a s kousky grilovaného sýru Halloumi, sypané parmezánem, zdobené rukolou (7,9,12)
175,- Kč
3. Houbový guláš , 150g
kostky lesních hub a hříbků a hlívy, restované na cibuli a česneku se špetkou sladké maďarské papriky, v tmavé omáčce s jalovcem, majoránkou a bylinkami, s houskovým a karlovarským knedlíkem (1,3,10)
169,- Kč
4. Tokijské řízečky , 150g
řízečky z kuřecích prsou, obalované v těstíčku s česnekem a majoránkou, šťouchaný brambor , berani rohy (1,3,7,10,12)
175,- Kč
5. Hovězí roštěnky na pepři, 150g
dušené hovězí roštěnky na zeleném a tlučeném pepři v silné přírodní omáčce, rýže basmati nebo houskový knedlík ( 1,9,10,12)
179,- Kč
6. BBQ Angus Burger , 180g
hovězí burger z plemene angus s barbecue omáčkou, slaninou, čedarem, rajčetem, římským salátem, bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,6,7,9,10,11,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl ,
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč