Polévky
zelňačka s uzeninou (1,9,10,12)
v ceně menu
indická zeleninová (6,7,9,10)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát s cherry rajčátky – bez lepku, 150g
– filátko z čerstvého Candáta na grilovaných cherry rajčátkách s pečenými paprikami, šťouchané brambory s jarní cibulkou (4,7,10)
165,- Kč
2. Plněný lilek – bez lepku,
– grilovaný lilek plněný zeleninovým ragú (lilek, cuketa, paprika, čerstvé bylinky) gratinovaný sýrem, podávané s pečenými grenaille bramborami s tymianem a citrónem, tzaziky salátek (7,9,10,12)
145,- Kč
3. Cheese Quesadillas,
– čedarová a ementálová quesadilla, taco omáčkou a zakysanou smetanou, míchaný salátek, bramborové hranolky s čedarem (1,7,10,12)
145,- Kč
4. Steak s hruškovým chutney – bez lepku, 150g
– grilované kuřecí prso naložené ve steakovém koření, podávané s rozpečeným francouzským camembertem, brusinkami a lehce pikantním hruškovým čatní, pečené grenaille brambory, zeleninový salátek (6,7,9,10,12)
145,- Kč
5. Grilovaná vepřová panenka – bez lepku, 150g
– podávaná s fazolovými lusky a restovanou slaninou na demi glace omáčce, šťouchané brambory (7,9,10)
149,- Kč
6. Hovězí na houbách,
– pomalu pečené hovězí v omáčce s tymiánem, česnekem a lesními houbami a pravými hřibky , dušená rýže basmati (1)
155,- Kč
Salátové menu
7. „Venkovský řecký salát“ ,
s grilovaným kuřecím masem fetaki sýrem,čerstvá míchaná zelenina, sušená rajčata, černé olivy, červená cibule, opečený pita chleba (1,6,7,10)
145,- Kč
Dezert dne
Panna Cotta s malinami a vanilkovou polevou
29,- Kč