tradiční španělská specialita připravovaná s rýží ochucenou šafránem, doplněná o mořské plody – chobotnice, kalamáry, kousky tresky, slávky, hrášek (2,4,9,10,12)

grilovaný sýr halloumi marinovaný v medu, s avokádem, rukolou a granátovým jablkem, přelité jogurtovým dresinkem s mátou, bramborový hranolky (3, 7, 10)

v župánku z parmské šunky, bazalkový dip, šťouchané brambory s jarní cibulkou nebo listový špenát s volským okem (7,9,10)

medailonky z vepřové panenky grilované v bylinkách a parmazánu, jarní zeleniná pečená na másle, silná přírodní šťava z výpeku, vařené brambory s máslem a pažitkou (7,9,10)

a lehce zauzeným karotkovým pyré, pečené brambory s baby špenátem (7,9,10,12)

dušené plátek hovězí roštěnky v silné přírodní omáčce, zdobený smaženou cibulí, rýže basmati nebo pečené brambory (1,9,10)

– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)

grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,7,8,10,12)