Polévky
kachní kaldon (9)
v ceně menu
dýňová (7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filet z Candáta v bylinkách, , 150g
podávaný s grilovanými barevnými paprikami a pestem ze sušených rajčat, šťouchané brambory s baby karotkou nebo s květákovým pyré (low carb) (4,7,12)
159,- Kč
2. Gulášek z hlívy / , 150g
kousky hlívy ústřičné restované na cibuli a česneku se špetkou sladké maďarské papriky, v tmavé omáčce s jalovcem, majoránkou a bylinkami servírovaný s domácími bramborovými knedlíky (1,3,9)
135,- Kč
3. Beluga biftečky / , 150
biftečky z černé čočky a uzeného tofu, pečené brambory grenaille, pikatní dip se zakysané smetany salátek z červené řepy (1,3,6,7,10,12)
135,- Kč
4. Kuřecí prso „Supreme“ s citrónovou krustou , 200g
a lehce zauzeným karotkovým pyré, restovaný listový špenát na másle s opečeným bramborem (7,9,10)
135,- Kč
5. Grilovaná vepřová panenka v župánku z schwarzwaldské šunky, , 150g
přelitá bylinkovou omáčkou na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou, míchaný salátek (1,7,9,10)
139,- Kč
6. „Honey Beef Wrap“ – , 150g
– pomalu pečené hovězí v pikantní tomato-medové omáčce s křupavou zeleninou, římským salátem a uzeným sýrem, vše zabalené v tortille, bramborové hranolky s čedarem, zelný salátek, zakysaná smetana (1,6,7,9,10,12)
139,- Kč
7. ,
,- Kč
Salátové menu
8. „Venkovský řecký salát“ ,
s grilovaným kuřecím masem fetaki sýrem,čerstvá míchaná zelenina, sušená rajčata, černé olivy, červená cibule, opečený pita chleba (1,6,7,10)
135,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
19,- Kč