Polévky
Hrachová s uzeninou (1,7,9)
v ceně menu
Dýňová (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos v sezamu, 150g
filet čerstvého lososa pečený v sezamové krustě, jemná miso omáčka, jarní cibulka, nakládaná řepa, jasmínová rýže (1,4,7,10,11,12,14)
205,- Kč
2. Smažený hermelín, 120g
smažený hermelín v trojobalu, podávaný se šťouchaným bramborem, domácí tatarskou omáčkou a beraním rohem (1,3,7,10,11,12)
189,- Kč
3. Kuřecí koláč , 250g
domácí kuřecí koláč ze stehenního kuřecího masa se žampiony, smetanovým základem a restovanou slaninou s bylinkami , podáváme s bramborovou kaší (1,3,7,9,10,11)
185,- Kč
4. Panenka Wok, 150g
šťavnaté nudličky vepřové panenky rychle restované na woku s barevnou zeleninou (mrkev, paprika, květák, fazolové lusky) s voňavou sojovo-zázvorovou omáčkou a sezamem; servírujeme s jasmínovou rýží (1,6,9,11,12,14)
189,- Kč
5. Beef Bourguignon, 150g
hovězí maso pomalu dušené na červeném víně s kořenovou zeleninou, slaninou, žampiony a bylinkami, podávané na bramborové kaši s silnou omáčkou s marinovanými cibulkami (1,7,9,12)
195,- Kč
6. Rib eye steak, 150g
grilovaný Irský rib eye steak naložený v bylinkách, podávaný s hranolky a smetanovou pepřovou omáčkou (1,7,9,12)
205,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Canelé (1,3,7)
50,- Kč
Cookies dort (1,3,7)
55,- Kč
Citronový tart (1,3,7)
65,- Kč