Polévky
Gulašová (1,7,9)
v ceně menu
Hrašková (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pražma – bez lepku, 150g
filátko pražmy královské v jemném pestu ze sušených rajčat, podávané na krémovém citronovém rizotu s restovanou cuketou (4,7,12)
205,- Kč
2. Gnocchi Corleone, 350g
bramborové nočky v tomatové omáčce s lilkem, cuketou, rajčaty, olivami a kapary; sypané strouhaným grana podano, mozzarella (1,7,9,10,12)
189,- Kč
3. Kuřecí steak, 150g
grilované kuřecí prso v bylinkách, podávané na pečených bramborách s rozpečeným hermelínem a brusinkami (1,7,9,12)
189,- Kč
4. Beef Bourguignon, 150g
hovězí maso pomalu dušené na červeném víně s kořenovou zeleninou, slaninou, žampiony a bylinkami, podávané na bramborove kaši s silnou omáčkou s marinovanými cibulkami (1,7,9,12)
195,- Kč
5. Vepřový koláč , 150g
masový koláč z pomalu taženého vepřového masa v listovém těstě s bramborovou kaší s masovou omáčkou (1,3,7,9,12,)
189,- Kč
6. „U.S. Beef“ , 150g
filírovaný šťavnatý hovězí steak (knuckle), naložený v bylinkách, servírovaný s pečenými brambory a omáčkou chimichurri (1,4,7)
209,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
40,- Kč
Canelé (1,3,7,8)
50,- Kč