Polévky
Indický čočkový krém(1,7,9,10)
v ceně menu
Dršťková z hub (1,7,9,)
v ceně menu
Saláty
Míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos v sezamu – bez lepku, 150g
pečené v sezamu filatko čerstvého lososa, podáváme s pečenými grenaille brambory, grilovanou zeleninou a salátem z červené řepy (4,7,9,11)
195,- Kč
2. Kuřecí špíz – bez lepku, 150g
marinovane v býlinkach kuřeci prso , grilovane na špizu se slaninou, paprikami , cuketou a červenou cibuli. Podáváme pečenými grenaille brambory a petrželovým dipem ze zakysané smetany (7,9)
179,- Kč
3. Vepřové řízečky, 150g
marinované v česneku a bylinkách platky veprove krkovice a kotlety , obalovane v trojobalu a smažené dozlatova. Podavame na bramborove kaši s beraním rohem a zelným salátem
189,- Kč
4. Flank steak , 180g
lehce prorostlý tukem hovezi steak , pečený na pánvi s bylinkami a česnekem, podáváme na šťouchaných bramborách s omáčkou z zeleného pepře (1,7,9,12)
195,- Kč
5. Telecí koprovka, 150g
pomalu pečený telecí váleček , nakrájený na platky , podáváme s vařeným bramborem a koprovou omáčkou
185,- Kč
6. Vege Burritos , 300g
pšeničná tortilla plněná směsí rýže, fazolí, kukuřice,zeleniny a koření, doplněna sýrem čedar , guacamole se zakysanou smetanou a hranolky (1,7,10)
185,- Kč
Salátové menu
7. Salát s chobotnicí, 300
čerstvý listový salát s grilovanou chobotnicí, cherry rajčaty, olivami, červenou cibulí a citronovo-hořčičným dresinkem a pečenou bagetou
199,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7) .
49,- Kč
Špička
85,- Kč
Veterník
85,- Kč
Tartaletka s ovoce
85,- Kč