Polévky
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
mexická s masem (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Tomatové rizoto s lososem – , 300g
– italská rýže arborio Připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky lososa jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (4,7,9,12)
189,- Kč
2. Grilovaný kyperský sýr halloumi s tzaziky salátkem, 100g
opečenými brambory grenaille s tymiánem, nebo s listovým špenátem s volským okem (low carb) restovaným lilkem a cuketou (3,7,10)
179,- Kč
3. Kuřecí tacos / , 150g
kukuřičné tortilly plněné šťavnatým kuřecím masem marinovaným v limetce a koriandru, podávané s pikantní rajčatovou salsou, guacamole, marinovanou červenou cibulkou a bramborovými hranolky s čedarem (6,7,10,12)
185,- Kč
4. Hovězí Stifado / , 150g
pomalu tažené hovězí maso na řecký způsob, dušené s perlovou cibulkou, rajčaty a červeným vínem, podáváme s bramborovým pyré nebo rýží basmati (1,7,9)
189,- Kč
5. Kachní prsa s omáčkou z višní a červeného vína, 150g
grilovaná kachni prsa , podávaná s omáčkou z višní a redukcí z červeného vína, krémové bramborové pyré (1,7,9)
189,- Kč
6. Pravý vídeňský řízek „Wiener Schnitzel“ , 150g
telecí řizečky servírovaný s citronem na bramborovém salátu s vejci, cibulí, karotkou, majonézou, okurkami a trochou hořčice (1,3,7,9,10,12)
195,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. „Lasagne Pomodoro“ – , 300g
– čerstvé těstoviny s rajčaty, a mozzarellou v tomatové omáčce s bazalkou, gratinované parmazánem (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč