Polévky
dýňová (7,9)
v ceně menu
zeleninový boršč (9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filet z pstruha lososovitého pečený na rajčatech (rajčata, olivy, kapary), , 150g
pečené baby brambory s rozmarýnem, bylinkový olej a citronová kůra (4,10,12)
195,- Kč
2. Halloumi Avokádo Eye Burger – ,
– v sezamové bulce s grilovaným sýrem halloumi, krémovým avokádem, volským okem, grilovanou zeleninou a mayo ze sušených rajčat, s nachos sypanými balkánským sýrem a jarní cibulkou (1,3,7,10,12)
189,- Kč
3. smažený květák / , 150g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou, rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
175,- Kč
4. Tokijské řízečky – , 150g
– z kuřecích prsou, v těstíčku s česnekem a majoránkou, šťouchaný brambor s jarní cibulkou (1,3,7,10)
185,- Kč
5. Španělský ptáček v rozletu / , 150g
dušené kousky telecího ořechu s okurkou, párkem a vejíčkem, podávané s pečenou rýží basmati (1,3,9,10,12)
185,- Kč
6. Flank steak / , 170g
šťavnatý flank steak připravený na grilu, s omáčkou z červeného vína a šalotky, podávaný s máslovými šťouchanými bramborami (1,9,10,12)
195,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,7,8,10,12)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč