Polévky
zelňačka s klobásou (1,9,10,12)
v ceně menu
brokolicová (7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pstruh lososovityna rizotu – , 300g
– italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovaným filátkem ze pstruha a jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (4,7,9,10,12)
195,- Kč
2. Grilovaný kyperský sýr halloumi , 300g
s tzaziky salátkem, pečené brambory grenaille nebo listový špenát s volským okem, restovaným lilkem, paprikou a cuketou (7,10)
185,- Kč
3. Krůta po „Řecku“ / , 150g
grilované krůtí prsíčko s krustou s Feta sýru, sušených rajčat a oliv, pečené zámecké brambůrky s tymiánem a citronem, pita, tzaziky salátek (1,3,7,9,10,12)
189,- Kč
4. Panenka alla Wellington / , 150g
vepřová panenka pečená v župánku z listového těsta a parmské šunky, omáčka demi- glace a bramborová kaše (1,3,7,9,10)
189,- Kč
5. Honey Beef Wrap / , 150g
pomalu pečené hovězí v pikantní tomato-medové omáčce s křupavou zeleninou, římským salátem a uzeným sýrem, vše zabalené v tortille, nachos s čedarem rajčatovou salsou a jarni cibulkou (1,6,7,10,12)
189,- Kč
6. Vepřová žebírka – , 250g
– vepřová žebra v pikantní medové marinádě, křupavá zelenina (mrkev, okurka, bílá ředkev a řapíkatý celer), pečené brambory grenaille , sýrový dip (3,6,7,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,7,8,10,12)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
49,- Kč