Polévky
hrachová s houstičkou (1,9)
v ceně menu
tomatová (7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Treska se zeleninou – , 150g
– filet z čerstvé tresky s grilovanou zeleninoua volským okem (lilek, cuketa, paprika, červená cibulka, cherry rajčátka) pečené batáty s balkánský sýrem nebo listový špenát s volským okem (3,4,7,10)
195,- Kč
2. Pečený pstruh (celý) nadívaný bylinkami a citronem, , 250g
podávaný s pečenou bramborou ve slupce s libečkovým tvarohem (4,7,10)
189,- Kč
3. smažený květák / , 150g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou, rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
175,- Kč
4. „Chicken fresh wrap“ , 150g
kuřecí řizečky smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurkové řezy, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, zabalené v tortille, bramborové hranolky (1,3,7,10,12)
189,- Kč
5. Vepřová panenka / , 150g
šťavnatá grilovaná vepřová panenka, podávaná se zelenými fazolkami s pancettou, pečenými bramborami grenaille a hořčičným dipem ze zakysané smetany a tvarohu (1,7,9,10,12)
189,- Kč
6. Australský Flank steak , 150g
šťavnatý flank steak připravený na grilu, s omáčkou z červeného vína a šalotky, podávaný s máslovými šťouchanými bramborami (1,9,10,12)
195,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,7,8,10,12)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
55,- Kč