Polévky
tomatová (9,12)
v ceně menu
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pstruh lososovitý sambal oelek / , 150g
grilovaný pstruh lososovitý v sojové omáčce a medu s restovanou zeleninou (paprika, červená cibule, pórek a mrkev); rýže basmati nebo grilovaná zelenina (1,2,6,9,10,12)
189,- Kč
2. Smažený hermelín – , 120g
– smažené hermelín, podávaný s vařenými brambory s máslem a pažitkou , domácí tatarka (1,3,7,10,12)
175,- Kč
3. Dýňové kari s kokosovým mlékem / , 150g
lehce pikantní kari s pečenou dýní, kokosovým mlékem, cizrnou, baby špenátem, koriandrem a basmati rýží (8)
179,- Kč
4. mandlové řízečky / , 150g
kuřecí prsíčka marinované v podmáslí obalované v mandlovém těstíčku, podávané na šťouchaných bramborách s beraním rohem (1,3,7,8,10,12)
185,- Kč
5. Kachní prsa s omáčkou z lesních hub / , 150g
jemná kachní prsa přelitá sametovou omáčkou z lesních hub a čerstvého tymiánu, podávaná s krémovým bramborovým pyré s pažitkou a opečenou kořenovou zeleninou (1,7,9,12)
189,- Kč
6. Řecká musaka / , 300g
hovězí mleté maso, podušené s cibulí a česnekem, prokládané lilkem, rajčaty, bramborem a bešamelové omáčkou, gratinované balkánským sýrem, tzaziky salátek (1,3,7,9,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,7,8,10,12)
189,- Kč
8. Svíčkové řezy / , 150g
medailonky z pravé svíčkové s peřovou omáčkou pečené brambory greaille (7,9,10)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
59,- Kč