Polévky
fazolová (1,9)
v ceně menu
dýňová (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filet z Candáta v limetkové marinádě, 150g
s pečenou cuketou a bylinkami, na šťouchaných bramborách nebo s listovým špenátem a volským okem , ředkvičkový salátek (4,7,10)
189,- Kč
2. „Lasagne Florentina“ –, 300g
čerstvé těstoviny prokládané listovým špenátem, modrým sýrem, mozzarellou, gratinované parmazánem (1,3,7,10)
179,- Kč
3. Tokijské řízečky – , 150g
z kuřecích prsou, v těstíčku s česnekem a majoránkou, šťouchaný brambor s jarní cibulkou (1,3,7,10,12)
179,- Kč
4. Kuřecí gyros /, 150g
grilované kuřecí nudličky s kořením gyros, pečené grenaille brambůrky s tymiánem a citronem nebo listový špenát s volským okem, tzaziky salátek , pita chleba (1,7,10)
179,- Kč
5. „Panenka alla Wellington“ –, 150g
vepřová panenka pečená v župánku z listového těsta a parmské šunky, omáčka demi- glace a bramborová kaše (1,3,7,9,10)
189,- Kč
6. Beef Burger – , 150g
hovězí burger s cibulovou marmeládou, česnekovou majonézou, slaninou, čedarem, římským salátem, bramborové hranolky s čedarem (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – ,
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč