Polévky
fazolová (1,9)
v ceně menu
pórková (1,7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filet z vlka, 150g
s grilovaným lilkem, cuketou a červenou cibulkou, podávaný na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou nebo listovým špenátem s volským okem (3,4,7,10)
189,- Kč
2. Grilovaný hermelín se zeleninou ratatouille , , 200g
(lilek, cuketa, paprika, bylinky), na šťouchaných bramborách (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
3. Yellow Curry / , 150g
krůtí kostky v omáčce se žlutým curry, kokosovým mlékem, baby karotkou, fazolovými lusky, brokolicí a rýží basmati (6,7,9,10,11)
179,- Kč
4. Tacos / , 150g
pomalu pečené, trhané kuřecí maso s rajčatovou salsou, qaucamole, marinovanou červenou cibulkou, bramborové hranolky s čedarem (1,6,7,9,10,12)
185,- Kč
5. Cordon bleu – , 150g
– obalovaná kuřecí kapsa s ementálem a šunkou od kosti na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou (1,3,7,10)
185,- Kč
6. Flank steak / , 170g
grilovaný hovězí steak s omáčkou z červeného vína a šalotky, podávaný s pečenými brambory grenaillle (1,9,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Holandský řízek s rajčatovým salátem / , 180g
placka ze směsí krůtího masa a strouhané goudy, obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, podávané se šťouchaným bramborem a sladko kyselím rajčatovým salátkem (1,3,7,10,12)
179,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč