Polévky
kuřecí vývar s jatr. knedličky ( 1,3,9,10,12)
v ceně menu
čočkový dhal (6,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Treska na bylinkovém másle / , 150g
šťavnatý filet z tresky restovaný na másle s čerstvými bylinkami, podávaný s jemným bramborovým pyré a citronovým dipem (4,7,10)
185,- Kč
2. Grilovaný kyperský sýr halloumi / , 120g
podávaný s tzatziki salátkem a opečenými brambory grenaille s tymiánem, nebo s listovým špenátem, volským okem (low carb), restovaným lilkem a cuketou(7,10)
185,- Kč
3. „Tokijské řízečky“ –, 150g
–krůtí prsa , obalované v těstíčku s česnekem a majoránkou, servírovaný s citronem na bramborovém salátu s vejci, cibulí, karotkou, majonézou, kyselými okurkami a trochou hořčice (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
4. Panenka se sušenými rajčaty a parmezánem , 150g
šťavnatá vepřová panenka pečená s bylinkami, podávaná s bramborovými noky a lehkou smetanovou omáčkou (1,3,7,9,12)
185,- Kč
5. Trhané kachní maso / , 150g
pomalu tažené kachni maso servírované s kysaným zelím a domácími bramborovými plackami (1,3,9,10,12)
185,- Kč
6. Beef Burger / , 180g
hovězí burger z plemene angus s cibulovou marmeladou, česnekovou majonézou, slaninou, čedarem, římským salátem, bramborové hranolky (1,3,6,7,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Biftek / , 150g
šťavnatý steak s omáčkou z pečeného česneku, podávaný s pečenými bramboramis jarní cibulkou (1,7,9,10)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč