Polévky
dýňová (7,9)
v ceně menu
hovězí vývar s nudlemi (1,3,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos s volským okem a avokádem , 150g
filet z lososa grilovaný s volským okem a avokádovou salsou, bramborová kaše nebo listový špenát (3,4,7,10)
189,- Kč
2. „Houbové rizoto“ – , 300g
– italské rizoto z kulatozrnné rýže arborio s lesními houbami, pravými hříbky a rozpečeným camembertem, sypané rukolou a parmazánem (7,9,12)
179,- Kč
3. „Chicken fresh wrap“ – , 150g
– kuřecí řizečky smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurek, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, v tortille, bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,7,10,12)
179,- Kč
4. Lasagne Bolognese / , 300g
těstoviny prokládané dušeným hovězím ragú na kořenové zelenině, červeném víně, s rajčaty, prokládané bešamelovou máčkou a parmezánem (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
5. Panenka dijon / , 150g
grilovaná vepřová panenka naložená v Argentinském koření a dijonské hořčici , podávaná s pečenými americkými bramborami , tatarská omáčka (1,3,9,10,12)
185,- Kč
6. Rumpsteak – , 180g
– grilovaný hovězí rumpsteak z roštěné s volským okem s pepřovou omáčkou, pečené brambory grenaille (1,9,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Španělský ptáček v rozletu / , 150g
dušené kousky hovězího ořechu s okurkou, párkem a vajíčkem, podávané s pečenou rýží basmati (1,3,9,10,12)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč