Polévky
frankfurtská s párkem (1,10,12)
v ceně menu
špenátová (1,3,7)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko čerstvého Vlka s bazalkovým pestem, 150g
šťouchané brambory nebo listovým špenátem s vejcem (low carb) (3,4,7,10)
189,- Kč
2. Plněný lilek / , 150g
grilovaný lilek plněný zeleninovým ragú (lilek, cuketa, paprika, čerstvé bylinky) gratinovaný sýrem, pečené brambory grenaille , ředkvičkový salátek (3,7,9,10,12)
179,- Kč
3. Krůtí steak s bylinkovou krustou & sýrový dip / , 150g
krůtí prsíčko v křupavé bylinkové krustě (rozmarýn, tymián, petržel, parmezán,) s pečenými batáty, čerstvým rukolovým salátem s cherry rajčaty a krémovým dipem z modrého sýra (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
4. Bull´s eye Burger / , 180g
hovězí burger s volským okem, slaninou, cheddarem, cibulovou marmeládou, ledovým salátem, paprikovou majonézou a domácí sezamovou bulkou; bramborové hranolky (1,3,6,7,10,11,12)
185,- Kč
5. Pečená kachna / , 150g
pomalu pečená kachna s jablky, podávaná s bílým a červeným zelím, bramborovým knedlíkem, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
6. Pravý vídeňský řízek „Wiener Schnitzel“ , 150g
“ z telecí kotletky s servírovaný s citronem a se šťouchaným bramborem (1,3,7,10)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč