Polévky
tomatová (9,12)
v ceně menu
mexická s masem (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát s avokádem / , 150g
grilovaný filet z čerstvého candáta s avokádem, volským okem a granátovým jablkem, pečené batáty nebo listový špenát (3,4,10)
189,- Kč
2. smažený květák / , 200g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
175,- Kč
3. Kuře na liškách / , 150g
grilované kuře supreme naložené v čerstvých bylinkách, podávané s omáčkou z lesních hub a lišek na domácích bramborových placičkách (1,3,7,9,10
179,- Kč
4. Vepřová panenka / , 150g
grilovaná vepřová panenka naložena v argentinském steakovém koření, podávané s omáčkou z pečených červených paprik , šťouchané brambory (7,10)
185,- Kč
5. Flank Steak Chimichurri / , 170g
šťavnatý Irský flank steak připravený na grilu, servírovaný s čerstvým chimichurri dresinkem z petržele, česneku a olivového oleje, opečené brambory grenaille (9,10)
189,- Kč
6. Bull´s eye Burger / , 180g
hovězí burger s volským okem, slaninou, cheddarem, cibulovou marmeládou, ledovým salátem, paprikovou majonézou a domácí sezamovou bulkou; bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,6,7,10,11,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč