Polévky
čočková (1,9)
v ceně menu
masový boršč (9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos s volským okem a avokádem , 150g
filet z lososa grilovaný s volským okem a avokádovou salsou, bramborová kaše (3,4,7,10)
189,- Kč
2. Halloumi Eye Burger / , 125g
grilovaný sýr halloumi s volským okem, grilovanou zeleninou a majonézou ze sušených rajčat, pečené batáty sypané balkánským sýrem (1,3,7,10,11,12)
179,- Kč
3. Kuře s hermelínem a parmskou šunkou / , 150g
grilované kuřecí prso s krémovým hermelínem, obalený v parmské šunce, bazalkový dip, pečené brambory grenaille (7,9,10)
179,- Kč
4. Kachní prsa s teriyaki omáčkou / , 150g
marinovaná kachní prsa ve sladko-slané teriyaki omáčce, servírovaná s jasmínovou rýží a křupavou wok zeleninou (paprika, cuketa, mrkev), doplněná sezamovými semínky (1,6,9,10,11,12)
185,- Kč
5. Panenka na hříbkách – , 150g
– grilovaná vepřová panenka naložená v čerstvých bylinkách, podávané s omáčkou z hříbku a smetany, bramborové krokety (1,3,7,10)
185,- Kč
6. Biftek na zeleném pepři – , 170g
– biftek z pravé hovězí svíčkové s omáčkou se zeleným pepřem, pečené grenaille brambůrky (1,9,10,12)
195,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Řízek Bergader – , 180g
– placka ze směsi mletého krůtího masa a strouhaného bavorského modrého sýru, osmahnutá dozlatova v trojobalu, bramborová kaše, rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč