Polévky
hrachová s houstičkou (1,3,9)
v ceně menu
mexická s masem (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Chobotnice na rizotu – , 300g
– italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky chobotnic, tresky a jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (2,14,7,9,12)
189,- Kč
2. „Lasagne Florentina“ – , 300g
– čerstvé těstoviny prokládané listovým špenátem, modrým sýrem, mozzarellou, gratinované parmazánem (1,3,7,10)
179,- Kč
3. Holandský řízek s rajčatovým salátem / , 180g
placka ze směsí krůtího masa a strouhané goudy, obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, podávané s máslovou bramborovou kaši a sladko kyselím rajčatovým salátkem (1,3,7,10,12)
179,- Kč
4. Kachní prsa s citrónovou krustou, , 150g
a lehce zauzeným karotkovým pyré, listovým špenátem, pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou (7,9,10,12)
185,- Kč
5. Honey Beef Wrap / , 150g
pomalu pečené hovězí v pikantní tomato-medové omáčce s křupavou zeleninou, římským salátem a uzeným sýrem, vše zabalené v tortille, nachos s čedarem rajčatovou salsou a jarni cibulkou (1,6,7,10,12)
189,- Kč
6. Flank Steak Chimichurri / , 180g
šťavnatý Irský flank steak připravený na grilu, servírovaný s čerstvým chimichurri dresinkem z petržele, česneku a olivového oleje, opečené brambory grenaille (9,10)
195,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Pečená kachna / , 400g
pomalu pečená kachna s jablky, podávaná s bílým a červeným zelím, domácím bramborovým knedlikem, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč