Polévky
Tomatová (1,3,9)
v ceně menu
květáková (9,12)
v ceně menu
cockovy dhal (9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pstruh lososovitý s dýní / , 150g
filátko čerstvého pstruha s bazalkovým pestem, servírované na dýňovém pyré a pečených bramborách grenaille (4,7,10)
189,- Kč
2. Liptovské halušky – , 300g
– domácí bramborové halušky s bryndzou a restovaným žampióny nebo gazdovskou slaninou (1,7)
175,- Kč
3. Kuřecí tikka masala – , 150g
– šťavnaté kuřecí kousky v pikantní omáčce z cibule, čerstvých rajčat, chilli, česneku, dochucené kokosovým mlékem, rýže basmati nebo s květákovým pyré (7,9,10,11,12)
179,- Kč
4. Bifteky Jemisto – , 180g
– bochánek z krůtího masa s anglickou slaninou a feta sýrem, pečené brambory grenaille, tzatziki salátek (7,9,10)
179,- Kč
5. Parmazánové řízečky / , 150g
medailonky z vepřové panenky marinované v podmáslí, obalované v parmazánu a křupavé strouhance a podávané na bramborové kaši, italský zelný salát (1,3,7,8,10,12)
179,- Kč
6. Pečená kachna / , 400g
pomalu pečená kachna s jablky, servírovaná s bílým a červeným zelím, bramborovým knedlíkem a restovanou cibulkou (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč
Francouzský větrník
90,- Kč
Borůvková tartaletka
90,- Kč
Jablečná kostka s karamelem
90,- Kč