Polévky
zelňačka s klobásou (1,9,10,12)
v ceně menu
špenátová (1,3,7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný mořský vlk s volským okem / , 150g
grilovaný čerstvý mořský vlk pečený s limetkami, podávaný s grilovanou zeleninou a volským okem, doplněný dýńovým pyré (3,4,7,10,12)
189,- Kč
2. smažený květák / , 150g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
169,- Kč
3. Sicilské rizoto – , 300g
s grilovaným kuřecím prsíčka, sušenými rajčaty, cuketou, paprikou, zelenými olivami a petrželkou, sypané parmazánem (7,9,10,12)
179,- Kč
4. Kuřecí stripsy s okurkovým salátem / , 150g
proužky kuřecích stehenních řízků marinované v podmáslí, obalené v křupavé panko strouhance, servírované na máslové bramborové kaši se sladkokyselým okurkovým salátem (1,3,7,10,12)
179,- Kč
5. Flap Steak Uruguay / , 160g
grilovaný hovězí pupek s fazolovými lusky se slaninou a cibulkou, podávaný s omáčkou ze zeleného pepře a opečenými grenaille bramborami (1,9,10,12)
185,- Kč
6. Bull eye Burger – , 150g
– hovězí burger s pikantním dipem, slaninou, čedarem, římským salátem a volským okem, bramborové hranolky s čedarem (1,3,7,10,11,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč
Větrník
59,- Kč