Polévky
bramborý krém s houbami (1,9)
v ceně menu
gulášová (1)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filet z čerstvého mořského vlka s bazalkou, , 150g
podávaný na těstovinách penne s jemnou rajčatovou omáčkou, doplněný parmezánem (1,3,9,7,10,12)
189,- Kč
2. Lilkový Sandwich – , 150g
– plátky lilku prokládané krémovým listovým špenátem, zapečené čedarem, pyré , tzatziki salátek (3,7,10)
175,- Kč
3. Řízek Bergader – , 150g
– placka ze směsi mletého krůtího masa a strouhaného bavorského modrého sýru, osmahnutá dozlatova v trojobalu, šťouchané brambory , rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
179,- Kč
4. Kotlety na liškách / , 150g
grilované vepřové kotletky, podávané s liškovou omáčkou, domácí zelné bramborové placičky (1,7,9,10)
179,- Kč
5. Honey Beef Wrap / , 150g
pomalu pečené hovězí v pikantní tomato-medové omáčce s křupavou zeleninou a uzeným sýrem, v tortille, bramborové hranolky s čedarem a anglickou slaninou, zakysaná smetana (1,3,6,10,12)
179,- Kč
6. Pečená Husa /, 150g
pomalu pečená husa s jablky, podávaná s bílým a červeným zelím, domácím bramborovým knedlikem, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
295,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Kachní prsa s citrónovou krustou, , 150g
a lehce zauzeným karotkovým pyré, pečené brambory s baby špenátem (7,9,10,12)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč