Polévky
husí kaldoun (1,9)
v ceně menu
dýňová (7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pražma , 150g
Pražma s limetkama a volským okem na čočkovém salátu s červenou paprikou nebo listovým špenátem (4,10,11,12)
189,- Kč
2. Špenátové rizoto s camembertem – , 300g
– italské krémové rizoto s baby špenátem a grilovaným sýrem camembert, sypané parmezánem a rukolou (7,9,12)
175,- Kč
3. Chicken fresh wrap / , 150g
kuřecí prsa smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurkové řezy, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, zabalené v tortille, bramborové hranolky (1,3,7,10,12)
179,- Kč
4. Vepřové Sambal Oelek – , 160g
– pečené vepřové plecko marinované v sojové omáčce a medu s restovanou zeleninou (paprika, červená cibule, pórek a mrkev); pečené grenaille brambůrky s baby špenátem a červenou cibulkou (1,6,9,10,12)
179,- Kč
5. Bifteky Jemisto – , 200g
– bochánek z hovězího masa s anglickou slaninou a feta sýrem, pečené brambory grenaille, tzatziki salátek, pita chleba (7,9,10)
179,- Kč
6. Pečená Husa /, 800g
pomalu pečená husa s jablky, podávaná s bílým a červeným zelím, domácím bramborovým knedlikem, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
295,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – ,
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Pečená Kachna /, 300g
pomalu pečené kachní stehn, podávané s bílým a červeným zelím, domácím bramborovým knedlikem, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč
Jablečná kostka s karamelem
90,- Kč