Polévky
tomatová (9)
v ceně menu
čočkový dhal (9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pražma s avokádem – , 150g
filet z čerstvé pražmy s plátky avokáda a volským okem, podávaný s pečenými batáty a balkánským sýrem nebo listovým špenátem (3,4,10)
189,- Kč
2. Beluga biftečky – , 200g
– biftečky černé čočky a uzeného tofu, podávané na šťouchaných bramborách s pažitkou, tzaziky salátek (1,3,6,7,10)
169,- Kč
3. Smažený hermelín – , 120g
– smažený hermelín v trojobalu servírovaný s vařeným bramborem s máslem a pažitkou, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. Chicken fresh wrap“ , 150g
kuřecí prsa smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurkové řezy, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, zabalené v tortille, nachos s guacamole (1,3,7,10,12)
179,- Kč
5. Grilovaná vepřová panenka , , 150g
podávané s BBQ omáčkou , a zelenými fazolky v župánku z anglické slaniny, pečené brambory grenaille, česnekový dip (3,6,9,10,12)
179,- Kč
6. Španělský ptáček v rozletu/ , 150g
dušené kousky hovězího ořechu s okurkou, párkem a vajíčkem, podávané s pečenou rýží basmati (1,3,9,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč
Špička
90,- Kč
Francouzský větrník
90,- Kč
Jablečná kostka s karamelem
90,- Kč