Polévky
tomatová (9,12)
v ceně menu
bramboračka (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Steak z čerstvého norského lososa v sezamové krustě , 150g
se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou nebo s listovým špenátem a vejcem (low carb) (3,4,7,10,11)
189,- Kč
2. Vegetariánské burrito / , 200g
fazole, rýže, jalapeňo paričky, uzený sýr a rajčatová salsa v tortille; nachos s guacamole a bylinkový dip (1,7,9,10,12)
169,- Kč
3. Smažený sýr – , 150g
– smažený chedar a gouda v trojobalu se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou, rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. Kuře steak se středomořskou zeleninou/ , 150g
grilované kuřecí prso, naložené v olivovém oleji s mořskou solí a oreganem, s grilovanými lilky, cuketami a barevnými paprikami, podávané s pestem ze sušených rajčat a pečenými brambory (9, 10, 12)
179,- Kč
5. Líčka na černém pivu / , 150g
vepřové líčka dušený na cibulce se snítkami čerstvého tymiánu a trochou černého piva, servírovaný na šťouchaných bramborách s jarni cibulkou, přelitý silnou tmavou šťávou (1,7,9,10,12)
179,- Kč
6. Kachní prsa sambal oelek / , 150g
grilovaná kachní prsíčka marinované v sojové omáčce a medu s restovanou zeleninou (paprika, červená cibule, pórek a mrkev); pečené grenaille brambůrky s baby špenátem (1,6,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč