Polévky
boršč s masem (9,10,12)
v ceně menu
dýňová (7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pečený pstruh (celý) plněný citronem, , 250g
s carpacciem z červené řepy a pečenou bramborou s bylinkovým dipem, nebo listovým špenátem s volským okem (4, 7, 10, 12)
179,- Kč
2. Květákové biftečky se sýrem feta a řapíkatým celerem, , 200g
pečené brambory grenaille , bazalkový dip , míchaný salátek (1,3,7,9,10,12)
169,- Kč
3. Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,7,8,10,12)
175,- Kč
4. Sicilské rizoto – , 300g
s grilovanými kuřecími prsíčky, sušenými rajčaty, cuketou, paprikou, zelenými olivami a petrželkou, sypané parmazánem (7, 9, 10, 12)
179,- Kč
5. Hovězí fajitas / , 150g
restované hovězí nudličky v BBQ marinádě s červenou paprikou, fazolkami, cibulkou, podávané v tortille, jalapeňo papričky, ledový salát, guacamole, brambory americké (1,6,7,9,10,12)
179,- Kč
6. Dušená telecí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, , 150g
bylinkami a restovanými žampiony na bramborové kaši (1,7,9,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Liptovské halušky – , 300g
– domácí bramborové halušky s restovanou slaninou (1,7)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč
Špička
90,- Kč
Francouzský větrník
90,- Kč
Jablečná kostka
90,- Kč