Polévky
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
mexická s masem (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
rajčatový salátek
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Steak z čerstvého norského lososa , 150g
servírovaný na lůžku z máslové kukuřice a baby karotky; šťouchané brambory s jarní cibulkou nebo listový špenát s volským okem (low carb) (3,4,7,10,12)
185,- Kč
2. Bulgurové rizoto s grilovanou zeleninou , 300g
podávané s pečeným lilkem a rajčatovým tataráčkem sypané balkánským sýrem, tzatziky salátek (1,7,9,10)
175,- Kč
3. Smažený květák – , 150g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova; pečené brambory grenaille a tatarská omáčka (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. „Kuřecí Enchiladas“ – , 150g
kuřecí nudličky v marinádě z chilli apriček, zelené fazolky, rajčata, paprika v tortille, gratinované uzeným sýrem; guacamole, marinovaná cibulka a bramborové hranolky (1,7,6,10,12)
179,- Kč
5. Grilovaná vepřová panenka , 150g
podávaná s masovým výpekem, fazolkovými lusky se slaninou, pečenými brambory grenaille a křenovým dipem (7,9,10,12)
179,- Kč
6. Rozlítaný španělský ptáček“ – , 150g
hovězí nudličky se špekem, vejcem, párkem, nakládanou okurkou, cibulkou; rýže basmati (1,3,9,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl/ , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
45,- Kč