Polévky
hrášková (1,9)
v ceně menu
tomatová (9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pečený pstruh (celý) nadívaný bylinkami a citronem, , 300g
podávaný s pečenou bramborou ve slupce s libečkovým tvarohem (4,7,10)
189,- Kč
2. „Lasagne Pomodoro“ – , 300g
– čerstvé těstoviny s rajčaty, a mozzarellou v tomatové omáčce s bazalkou, gratinované parmazánem (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč
3. Květákové biftečky s fetaki sýrem, , 200g
řapíkatým celerem a sušenými rajčaty na míchaném salátu, pečené brambory grenaille, bazalkový dip (1,3,7,9,10,12)
169,- Kč
4. Grilovaná kachní prsíčka s citrónovou krustou , 150g
a lehce zauzeným karotkovým pyré, listovým špenátem na másle, pečené brambory grenaille (1,7,9,10,12)
179,- Kč
5. hovězí bourguignon / , 150g
špalík irské falešné svíčkové dušený na červeném víně, podávaný na bylinkové bramborové kaši se silnou šťávou z kořenové zeleniny (1,7,9,12)
179,- Kč
6. Tacos / , 150g
pomalu pečené, trhané vepřové maso s rajčatovou salsou, qaucamole, marinovanou červenou a jarni cibulkou, bramborové hranolky s čedarem (6,7,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl/ , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Smažený sýr – , 120g
– smažený hermelín v trojobalu servírovaný s pečeným brambory grenaille a domácí tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
49,- Kč