Polévky
hrachová s klobásou (1,9)
v ceně menu
kulajda (1,3,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos s cherry rajčátky / , 150g
filátko z čerstvého lososa na grilovaných cherry rajčátkách, šťouchané brambory s jarní cibulkou nebo listový špenát s volským okem (low carb) (4,7,10)
185,- Kč
2. Chobotnice na rizotu – , 300g
– italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky chobotnic, kalamárů, jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (2,14,7,9,12)
185,- Kč
3. Smažená hlíva ústřičná – , 150g
– smažená hlíva ústřičná podávané na šťouchaných bramborách , domácí tatarka (1,3,7,10,12)
175,- Kč
4. řecké souvlaki / , 150g
grilované špízky z proužků kuřecích prsou marinovaných v olivovém oleji s oreganem, bílým vínem a citronovou šťávou, pečené brambory grenaille , tzatziki (7,9,10,12)
179,- Kč
5. Kachní prsa s citrónovou krustou, , 150g
Kachní prsa s citrónovou krustou,
179,- Kč
6. Beef bacon burger – , 180g
– hovězí burger s dvojitou slaninou, chedarem, cibulovou marmeládou, pikantním dresinkem a římským salátem, hranolky s chedarem (1,3,6,7,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Beluga biftečky – , 200g
– biftečky černé čočky a uzeného tofu, podávané na šťouchaných bramborách s pažitkou, pikantní dip (1,3,6,7,10)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč
Francouzský karamelový větrník
85,- Kč
Špička
85,- Kč