Polévky
hrášková
v ceně menu
houbový krém
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Candát & Treska se ztraceným vejcem , 150g
filátko z čerstvého Candáta a Tresky s holandskou omáčkou a ztraceným vejcem, vařené brambory (3,4,7,12)
189,- Kč
2. Thajské červené kari s tempehem , 150g
a zeleninou, podávané s rýží basmati (6,9,10,11)
175,- Kč
3. Grilovaný kozí sýr / , 100g
na špenátovém kopečku s vlašskými ořechy, smetanové brambory (1,3,7,8,10)
175,- Kč
4. Krůtí prsíčka, zapečená krustou z camembertu a schwarzwalsdské šunky , 150g
šťouchané brambory s jarní cibulkou, bazalkový dip
179,- Kč
5. Líčka na černém pivu / , 150g
vepřová líčka dušená na cibulce se snítkami čerstvého tymiánu a trochou černého piva, servírovaný na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou, přelitý silnou tmavou šťávou (1,7,9,10,12)
179,- Kč
6. BBQ Angus Burger / , 180g
hovězí burger z plemene angus s barbecue omáčkou, slaninou, čedarem, rajčetem, římským salátem, bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,6,7,9,10,11,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / ,
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč