Polévky

čočková (1,9)

v ceně menu

gulášová (1)

v ceně menu

Saláty

míchaný salátek (8,10)

v ceně menu

Hlavní jídla

1. Grilovaná filátka z čerstvého lososa , 150g

s lilkovým chutney, na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou nebo s grilovanou zeleninou (low carb) (4, 6, 7, 10, 12)
185,- Kč

2. Plněné žampiony – , 150g

– grilované žampiony plněné lučinou, parmazánem a čerstvými bylinkami, podávané na batátovém pyré, tzatziki salátek (3, 7, 10) (3,7,10)
169,- Kč

3. Halloumi Buddha Bowl – , 300g

– grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, ředkvičky, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, jasmínová rýže (1, 7, 8, 10, 12)
175,- Kč

4. Kuřecí Taco Tinga – , 150g

– malé kukuřičné tortilly, grilované trhané kuřecí maso (připravované ve směsi chipotle, rajčat a cibule), čerstvá a nakládaná cibulka, koriandr, sýr, salsa, guacamole, nachos se sýrem (6,7,9,10,12)
179,- Kč

5. Hovězí na houbách – , 150g

– špalík hovězí plece dušený s lesnimi houbami a pravými hřibky, podávané s rýži basmati nebo bramborovým knedlíkem (1,3,7,9,10)
179,- Kč

6. Pravý vídeňský řízek „Wiener Schnitzel“ / , 150g

/ řizek z telecí kotletky servírovaný s citronem na bramborovém salátu s vejci, cibulí, karotkou, majonézou, kyselými okurkami a trochou hořčice (1,3,7,10,12)
185,- Kč

Salátové menu

7. Lososový poke bowl / – , 300g

– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč

8. Květákové biftečky s fetaki sýrem , , 200g

řapíkatým celerem a sušenými rajčaty na míchaném salátu, pečené zámecké brambory, pikantní dip (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč

Dezert dne

Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou

45,- Kč