Polévky
čočková (1,9)
v ceně menu
gulášová (1)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaná filátka z čerstvého lososa , 150g
s lilkovým chutney, na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou nebo s grilovanou zeleninou (low carb) (4, 6, 7, 10, 12)
185,- Kč
2. Plněné žampiony – , 150g
– grilované žampiony plněné lučinou, parmazánem a čerstvými bylinkami, podávané na batátovém pyré, tzatziki salátek (3, 7, 10) (3,7,10)
169,- Kč
3. Halloumi Buddha Bowl – , 300g
– grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, ředkvičky, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, jasmínová rýže (1, 7, 8, 10, 12)
175,- Kč
4. Kuřecí Taco Tinga – , 150g
– malé kukuřičné tortilly, grilované trhané kuřecí maso (připravované ve směsi chipotle, rajčat a cibule), čerstvá a nakládaná cibulka, koriandr, sýr, salsa, guacamole, nachos se sýrem (6,7,9,10,12)
179,- Kč
5. Hovězí na houbách – , 150g
– špalík hovězí plece dušený s lesnimi houbami a pravými hřibky, podávané s rýži basmati nebo bramborovým knedlíkem (1,3,7,9,10)
179,- Kč
6. Pravý vídeňský řízek „Wiener Schnitzel“ / , 150g
/ řizek z telecí kotletky servírovaný s citronem na bramborovém salátu s vejci, cibulí, karotkou, majonézou, kyselými okurkami a trochou hořčice (1,3,7,10,12)
185,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. Květákové biftečky s fetaki sýrem , , 200g
řapíkatým celerem a sušenými rajčaty na míchaném salátu, pečené zámecké brambory, pikantní dip (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč