Polévky
bramborový krém s houbami(7,9)
v ceně menu
hrachová s pancettou
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Steak z čerstvého norského Lososa s bazalkovou omáčkou, , 150g
zeleninovým salátkem a opečeným zámeckým bramborem nebo listovým špenátem s volským okem (4,7,10)
189,- Kč
2. „Thajské curry“ , 150g
chobotnice, kalámary , treska a losos v omáčce s kokosovým mlékem, zázvorem a červeným curry, rýže basmati (4,6,7,10,11,2)
179,- Kč
3. INDIAN BOWL / , 300g
čočka beluga, vejce z volného chovu, marinovaný čerstvý sýr, jasmínová rýže, fazolové lusky, adamame fazolky, ředkvičky, baby špenát, tahiny kari dresing (3,7,11,10)
169,- Kč
4. Kuře na liškách / , 150g
grilované kuřecí prsíčko naložené v čerstvých bylinkách, podávané s omáčkou z lišek a smetany, bramborové krokety (1,7,9,10)
179,- Kč
5. Tacos / , 150g
pomalu pečené, trhané vepřové maso s rajčatovou salsou, qaucamole,marinovanou cibulkou, bramborové hranolky s čedarem (1,6,7,9,10,12)
179,- Kč
6. Vídeňská roštěná /, 150g
dušené plátek hovězí roštěnky v silné přírodní omáčce, zdobený smaženou cibulí,rýže basmati nebo pečené brambory
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. smažený květák / , 150g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč
Francouzský karamelový větrník
85,- Kč
Malinová makronka
85,- Kč
Špička
85,- Kč
Pistáciová tarteletka
85,- Kč